Cả trẻ em và người lớn đều thích đồ ngọt. Nhưng do không có thời gian nên ưu tiên các món tráng miệng mua sẵn. Nhưng tại sao lại lãng phí tiền nếu bạn có thể làm một chiếc bánh cuốn ngon, thời gian nấu không quá 20 phút? Đây chính xác là những gì tôi sẽ nói trong bài viết tiếp theo.
Nó là cần thiết
- - bột mì;
- - trứng;
- - Đường;
- - bột nở;
- - Muối;
- - mứt;
- - đường tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò từ từ trước khi bắt đầu làm việc.
Bước 2
Trong một bát riêng, trộn 55 gam bột mì và cùng một lượng đường. Thêm một chút muối và 2 thìa cà phê bột nở (bạn có thể dùng giấm và muối nở để thay thế). Trộn tất cả mọi thứ thật kỹ để tạo thành một khối đồng nhất. Sau đó, thêm 2 quả trứng và trộn đều một lần nữa. Nếu bột mỏng, đừng lo lắng, nó sẽ được!
Bước 3
Bây giờ là lúc để chuẩn bị tấm nướng. Lót giấy nướng chuyên dụng vào đó, phết dầu hướng dương (hoặc bơ) lên khay nướng.
Bước 4
Nhẹ nhàng phân phối bột tạo thành trên một tấm nướng và đặt nó vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ.
Nướng không quá 7 phút cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu hồng.
Bước 5
Trong khi bột đang nấu, đảo qua phần nhân. Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp ga, đổ 5 thìa mứt vào đun cho hơi nóng. Chọn mứt theo ý của bạn, nó có thể là dâu tây, mâm xôi, anh đào và bất kỳ loại nào khác. Ở đây, sở thích cá nhân của mọi người được tính đến.
Bước 6
Bây giờ bạn lấy mứt ra khỏi bếp và lấy bánh đã hoàn thành. Chải một trong những mặt của nó với mứt ấm, nhưng không nóng. Cuộn lại và rắc đường bột.
Để cuộn nguội trước khi phục vụ!
