Người chồng nấu cháo trong gia đình chúng tôi. Chính anh ấy là người đã làm cho nó trở nên phong phú và ngon lành. Tôi vội chia sẻ công thức với bạn.
Nó là cần thiết
- - Gạo vo tròn 1 muỗng canh;
- - Sữa 1-2 muỗng canh;
- - Nước 3 muỗng canh;
- - Muối 0,5 muỗng canh;
- - Đường để hương vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Vo gạo thật sạch dưới vòi nước chảy. Chúng tôi đặt nó vào một cái chảo và đổ đầy ba ly nước lạnh. Chúng tôi để lửa lớn và đậy bằng nắp.
Chồng tôi chỉ nấu cháo vào cuối tuần, vì anh ấy đi làm vào các ngày trong tuần. Hóa ra một truyền thống gia đình nhỏ như vậy. Chà, ngon nhất của tôi là cháo kê.
Bước 2
Ngay khi cháo vừa sôi, chúng ta mở vung và giảm lửa xuống mức nhỏ nhất. Nước sẽ bay hơi gần như hoàn toàn.
Tôi muốn lưu ý rằng lúa ở miền Đông là cây trồng chính. Anh ấy tự hào về vị trí trên bàn ăn của mọi gia đình. Ngoài ra, gạo là một sản phẩm ăn kiêng, nó chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hữu ích.
Bước 3
Sau khi nước bay hơi hết, thêm hai ly sữa, muối và thêm đường cho vừa ăn. Đậy vung và nấu cho đến khi mềm.
Đối với trẻ em, cháo gạo là một bữa ăn cung cấp protein tuyệt vời.
Bước 4
Cho cháo đã hoàn thành ra đĩa. Bạn có thể thêm các miếng trái cây, mơ khô hoặc đơn giản là nêm dầu. Tôi ăn cháo với mơ khô đã ngâm nước trước đó.
