2025 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-24 12:05
Mứt từ dưa hấu và vỏ dưa giống như kẹo trái cây, chỉ mềm hơn và thơm hơn. Món ăn ngon này rất tốt để trang trí bánh ngọt và sẽ là một bổ sung hữu ích cho trà.
Cách làm mứt dưa gang và vỏ dưa hấu
Công thức chế biến món tráng miệng này rất đơn giản nhưng bạn cần một chút thời gian để chuẩn bị. Nhưng kết quả là một món mứt cay và tốt cho sức khỏe. Dưa hấu và dưa để làm mứt được mua vào cuối tháng 8, khi chúng chứa ít nitrat và nhiều vitamin hơn.
Để có 1 kg dưa hấu và vỏ dưa bạn cần: 1 kg đường.
Các bước nấu ăn:
Dưa hấu và dưa lưới được gọt bỏ cùi, dùng dao sắc loại bỏ phần vỏ thô bên trên.
Vỏ bánh tẻ cắt khúc 3-4 cm, rửa sạch bằng nước lạnh.
Chúng được đặt trong một dung dịch nước muối trong 1-2 giờ để lớp vỏ không bị sôi mà vẫn giữ được hình dạng của chúng.
Sau đó, chúng được chuyển sang một thùng chứa và đổ nước nóng ở nhiệt độ 80-90 độ, để trong 10 phút, sau đó được ném trở lại trong một cái chao.
Đổ đường vào một cái chảo rộng và đổ 500 ml nước vào, trộn đều và chế siro trên lửa nhỏ.
Vỏ bánh được đặt trong siro đun sôi và đun sôi trong 10-15 phút, sau khi đun sôi. Lấy ra khỏi nhiệt và để trong vài giờ.
Sau đó, mứt được đun sôi lại trong 10 phút và để riêng trong vài giờ. Vì vậy, mứt được luộc ba lần. Trong thời gian này, vỏ bánh được thấm hoàn toàn với xi-rô và trở nên trong suốt.
Mứt nguội được chuyển vào lọ đã chuẩn bị sẵn, cuộn lại và bảo quản nơi thoáng mát.
Dưa bở luôn đắt hơn dưa hấu. Đôi khi thực tế này gây ra sự hoang mang cho người mua. Nó chỉ ra rằng giá cuối cùng của dưa hấu và dưa hấu bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố cùng một lúc. Hướng dẫn Bước 1 Nếu bạn trồng dưa trên một ha đất và trồng dưa hấu trên một ha đất khác, thì trong cùng một điều kiện, năng suất dưa sẽ kém hơn dưa hấu khoảng 3-4 lần
Mứt mướp hương tinh tế, thơm mát sẽ làm hài lòng cả những người hảo ngọt khó tính nhất. Mứt này rất hợp để ăn kèm với bánh kếp, bánh xèo, chè với bánh quy, bạn có thể dùng làm nhân để nướng, cũng như trang trí bánh ngọt và bánh ngọt với nó. Nó là cần thiết dưa - 1kg
Vào mùa hè nóng nực, chúng ta đặc biệt muốn nuông chiều bản thân bằng những thức uống giải khát được làm từ quả mọng hoặc trái cây. Một trong những loại nước giải khát phổ biến và ngon nhất là dưa hấu - sủi tăm, ngon ngọt, ngon lạ thường và nguyên bản
Dưa hấu và dưa gang làm món ăn tráng miệng tuyệt vời. Những loại trái cây này rất hợp với các loại trái cây khác nhau, quả mọng, mật ong, các loại hạt, chúng có thể được phục vụ như một món salad, nướng và thậm chí chiên. Nó là cần thiết Đối với dưa và salad dưa hấu:
Vào tháng cuối hè và nửa đầu mùa thu, một trong những món ngon yêu thích nhất của người Nga là dưa hấu và dưa gang. Những loại quả thuộc họ bí đỏ này rất ngon và thơm, giải khát rất tốt và làm dịu cơn khát trong mùa nắng nóng. Ngoài ra, dưa hấu và dưa gang chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe
