Thịt gà đã trở thành một phần của chế độ ăn uống hiện đại. Súp, món chính và đồ ăn nhẹ được chuẩn bị cùng với nó. Nếu bạn muốn làm khách của mình ngạc nhiên với một công thức khác thường, thì túi gà chính là thứ bạn cần.
Thành phần:
- Ức gà - 1 kg;
- Phô mai cứng - 150 g;
- Giăm bông - 100 g;
- Mayonnaise - 80 g;
- Muối, tiêu đen.
Sự chuẩn bị:
- Rã đông ức gà và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, cắt bầu ngực theo chiều dọc, nhưng không cắt hoàn toàn, để tạo thành một cuốn sách. Ướp nhẹ muối và tiêu lên bầu vú, sau đó để yên một chút để chúng ngấm đều muối.
- Cắt giăm bông thành từng lát dày khoảng nửa cm. Cắt phô mai thành miếng vừa ăn. Mở phần ức gà đã chuẩn bị ra và phết một nửa miếng sốt mayonnaise vào bên trong.
- Để có vị cay, mayonnaise có thể được trộn với tỏi băm nhỏ qua máy ép. Và để thêm gia vị, bạn có thể cho thêm thì là, ngò tây, ngò đã thái nhỏ vào. Bạn cũng có thể dùng sốt cà chua thay cho sốt mayonnaise, tùy sở thích của bạn.
- Đặt một đĩa thịt nguội và một vài lát pho mát lên trên sốt mayonnaise. Đóng tất cả mọi thứ với nửa sau của ức gà.
- Làm nóng lò nướng ở 170 độ C. Đổ một ít dầu thực vật lên tờ giấy và dùng bàn chải bôi lên. Đặt các túi gà đã chuẩn bị sẵn lên khay nướng, cho vào lò nướng.
- Luộc riêng đậu xanh ra đĩa ăn kèm.
- Khi các túi gà đã sẵn sàng, chúng cần được bày ra đĩa chia nhỏ bên cạnh đậu xanh luộc và trang trí với ô liu. Ức gà như vậy sẽ trang trí cho bàn tiệc, và thực khách sẽ rất thích thú với hương vị tinh tế của món ăn này.
