Trong số các khả năng khác nhau để làm cho cuộc sống ẩm thực của bạn dễ dàng hơn, túi rang rất phổ biến. Sau khi sử dụng, bạn không phải rửa khay nướng, thức ăn không bị cháy và giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của nó. Hơn nữa, nó cho phép bạn chế biến nhiều món ăn ngon và khác nhau.
Hướng dẫn
Bước 1
Kiểm tra độ dày của túi nướng trước khi bạn bắt đầu nấu. Nếu nó nhỏ hơn 15 micron, nó không thể được sử dụng trong lò đã được làm nóng trước. Trong trường hợp này, hãy cho thực phẩm vào lò lạnh, sau đó đặt nhiệt độ cần thiết.
Bước 2
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào túi sao cho có đủ không khí bên trong. Định vị trước tay áo với đường may xuống. Để lỏng hai bên đầu để dễ buộc hơn. Sử dụng dây buộc đặc biệt hoặc đơn giản là an toàn bằng chỉ. Điều chính là nút thắt đủ mạnh, nếu không tất cả nước sẽ đổ ra ngoài.
Bước 3
Đặt tay áo vào khay nướng sao cho nó không chạm vào các mặt. Nhớ chọc các lỗ trên túi nướng bằng tăm hoặc nĩa để thoát khí ra ngoài. Nếu không, nó sẽ làm căng các nút của bạn và nước trái cây sẽ chảy ra ngoài. Điều này sẽ không làm hỏng hương vị của món ăn rất nhiều, nhưng sẽ rất khó rửa khay! Đối với một số món ăn, các lỗ này là tùy chọn, ví dụ, nếu bạn muốn nấu chân gà.
Bước 4
Cắt túi ngay trước khi lấy thực phẩm ra khỏi lò nếu bạn muốn có lớp vỏ giòn đẹp trên đó. Nếu bạn thích món hầm hơn là món chiên, bạn không cần phải cắt ống tay.
Bước 5
Sử dụng túi để chế biến nhiều món ăn khác nhau: nó hoàn toàn biến thịt, gia cầm, các món rau, món tráng miệng ngọt ngào. Ngay cả món ngỗng Giáng sinh nổi tiếng cũng sẽ không cần bạn nỗ lực - bạn chỉ cần chuẩn bị xác của nó, gói vào túi và gửi đến lò nướng. Bạn sẽ không thể nào quên bởi những mùi mê hoặc lan tỏa khắp gian bếp khiến bạn chỉ cần bắc lên và tắt bếp. Luộc lưỡi trong ống tay áo: ướp sơ qua nước sôi có thêm gia vị, sau đó chỉ cần đặt cùng với nước xốt vào ống tay áo. Món ăn thu được sẽ rất mềm và mềm.
