Để làm cho tôm ngon ngọt và mềm, hãy thử nấu chúng theo công thức của tôi. Mọi thứ đều đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ ngon.
Nó là cần thiết
500 gram tôm càng xanh, 4 thìa nước cốt chanh, 3 thìa dầu ô liu hoặc dầu hướng dương, 4 thìa cà phê mật ong lỏng, 4 nhánh tỏi, rau thơm, muối
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn tỏi và trộn với nước cốt chanh. Đun nóng dầu ô liu hoặc dầu hướng dương trong chảo.
Bước 2
Đổ nước cốt chanh vào chảo, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Sau 30 - 40 giây, thêm mật ong, muối và đun thêm 1 phút.
Bước 3
Rã đông tôm và thấm khô bằng khăn giấy.
Bước 4
Tăng nhiệt và nhanh chóng xào tôm trong nước sốt chanh-mật ong-tỏi.
Bước 5
Dùng thìa khía để vớt tôm ra đĩa cho nguội. Rắc rau thơm thái nhỏ khi dùng.
