Vẫn còn sót lại của một chiếc bánh mì baguette trong thùng bánh mì, và bạn hoàn toàn không muốn làm những chiếc bánh mì thông thường? Thêm một chút thời gian và nỗ lực và bạn sẽ có một món tráng miệng tuyệt vời vào ngày Chủ nhật!
Nó là cần thiết
- Bánh mì trắng - 6-8 lát;
- Bơ nấu chảy - 3 muỗng canh;
- Trứng - 3 chiếc;
- Sữa - 200 ml;
- Kem nặng - 200 ml;
- Đường - 60 g;
- Vanillin - trên mũi dao;
- Mứt, nho khô, táo caramen - tùy chọn và khẩu vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt lớp vỏ bánh mì và đưa vào lò nướng đã được làm nóng trước (170 độ), đã được bôi dầu mỡ trước đó. Bánh mì nên được nướng chín vàng. Đừng quên lật ngược lại để bánh phủ đều má hồng cả hai mặt.
Bước 2
Trong thời gian chờ đợi, đánh trứng với kem và sữa, thêm đường và vanillin.
Bước 3
Bôi dầu lên khuôn (bạn có thể dùng giấy nướng). Chúng tôi trải một lớp bánh mì, trên cùng - một lớp mứt (hoặc rắc nho khô hoặc caramel táo), trên cùng - một lớp bánh mì khác. Đổ hỗn hợp trứng và sữa vào. Để yên trong 15 phút, cho vào một thùng lớn có nước nóng (chúng tôi xây một nồi cách thủy) và trở lại lò nướng trong 50 phút.
Bước 4
Để yên trong 5 - 10 phút và phục vụ. Chúc ngon miệng!
