Chúng tôi mời bạn chuẩn bị một món ăn phù hợp với cả một bữa tiệc thân thiện khiêm tốn và một món khai vị xa hoa dành cho lễ hội. Tôm và dứa - nghe có vẻ khá kỳ lạ và gợi nhớ đến những chuyến du lịch và những quốc gia mà chúng tôi đã đến thăm hoặc chỉ muốn đến thăm.
Nó là cần thiết
- - Bánh mì baguette kiểu Pháp 1 miếng;
- - dứa 200 gr;
- - tôm vừa 30 con;
- - 1/5 thìa cà phê bột cà ri;
- - Hạt tiêu Jamaica 3 hạt đậu Hà Lan;
- - rau húng xanh 3 nhánh;
- - bất kỳ pho mát cứng nào;
- - mù tạc;
- - sốt mayonnaise hoặc kem chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, cắt bánh mì baguette theo đường chéo của Pháp thành những lát mỏng. Chúng tôi chuyển bánh mì sang khay nướng và bắt đầu chuẩn bị nhân.
Bước 2
Trong cối, bạn cần nghiền nhỏ hạt tiêu Jamaica. Bây giờ bạn cần băm tôm đủ thô và chuyển chúng vào một cái bát.
Chúng tôi cũng gửi húng xanh cắt nhỏ ở đó. Cắt dứa thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào bát. Rắc một chút bột cà ri lên trên, thêm một thìa mù tạt và trộn tất cả mọi thứ.
Bước 3
Chúng tôi đổ đầy nhân bằng sốt mayonnaise hoặc kem chua, trộn một lần nữa và đặt tất cả khối lượng này lên các miếng bánh mì. Rắc phô mai bào cứng lên trên.
Bước 4
Chúng tôi gửi bánh mì nướng của chúng tôi vào một lò nướng được làm nóng trước ở 150 độ trong 10 phút. Chúng tôi lấy nó ra và đặt nó vào một đĩa.
