Món salad này rất ngon, mặc dù đơn giản, thịnh soạn, giàu protein. Nụ bạch hoa mang lại cho món salad một hương vị đặc biệt, nó phải được nấu cùng với chúng - không có gì có thể thay thế nụ bạch hoa ở đây.
Nó là cần thiết
- - 1 con gà phi lê;
- - 150 g đậu cô ve;
- - 2 quả trứng;
- - 1 quả dưa chuột tươi;
- - 2 thìa cà phê nụ bạch hoa;
- - sốt mayonnaise, tiêu, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, luộc gà phi lê trong nước muối cho đến khi mềm, để nguội hoàn toàn. Luộc trứng trong 10 phút, dội qua nước đá, bóc vỏ. Rửa sạch dưa chuột tươi, cắt bỏ phần đuôi, nếu vỏ sần sùi, bạn có thể gọt vỏ.
Bước 2
Lấy đậu trắng đóng hộp hoặc luộc chín. Nếu bạn có đậu đóng hộp, hãy xả hết nước trong đậu và ngâm đậu thông thường trong nước vài giờ, sau đó đun sôi nhỏ lửa cho đến khi mềm trong nước sạch.
Bước 3
Bạn có thể chặt thịt gà hoặc cắt bằng tay thành các miếng sợi. Thêm dưa chuột cắt nhỏ và trứng, đậu trắng đóng hộp hoặc luộc chín. Thêm nụ bạch hoa, bạn có thể thêm nhiều nụ bạch hoa - đó là vấn đề của hương vị. Thêm toàn bộ. Nêm muối và tiêu vào salad.
Bước 4
Nêm salad gà với nụ bạch hoa và đậu với một lượng nhỏ mayonnaise, không nên cho nhiều, nếu không các nguyên liệu sẽ bắt đầu “nổi váng”. Chuyển salad vào bát salad, trang trí tùy thích, dọn ra đĩa. Không bắt buộc phải để salad trong tủ lạnh; nó phải được ăn khi mới chế biến.
