Ẩm thực Nhật Bản đang trở nên phổ biến hàng năm. Để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu với món bánh maki cuộn, bạn không cần phải đến nhà hàng. Bạn có thể chế biến món ăn này ngay tại gian bếp của mình mà không mất nhiều thời gian.
Nó là cần thiết
- - gạo - 100 gr;
- - nori - 1 tờ;
- - dưa chuột tươi - 1 miếng;
- - bơ - ½ miếng;
- - phô mai kem - 50 gr;
Hướng dẫn
Bước 1
Vo gạo nhiều lần trong vòi nước mát. Điều này phải được thực hiện cho đến khi chất lỏng trở nên trong. Sau đó đổ nước lạnh ngập mặt gạo 1-1,5 cm, bắc nồi lên bếp để lửa lớn. Khi nước sôi, đậy vung và giảm nhiệt. Sau khoảng 15 phút, kiểm tra xem có đủ dịch hay không. Nấu cơm trong 25 phút.
Bước 2
Trong khi cơm đang nấu, thêm nước sốt. Để làm điều này, hãy kết hợp giấm, đường và muối. Khi cơm chín, dùng thìa gỗ để xới cơm lên đĩa thủy tinh rộng. Sau đó đổ nước sốt đã chuẩn bị lên trên và trộn với động tác chặt. Làm nguội cơm đến nhiệt độ phòng.
Bước 3
Bắt đầu nấu bánh cuốn. Để làm điều này, hãy trải một tấm khăn xô lên trên thảm, lùi lại vài cm từ mép xa và xếp gạo thành một lớp đều. Ngâm tay vào nước mát trước khi vo gạo. Tiếp theo, cẩn thận đặt quả bơ, dưa chuột tươi, pho mát kem và cá. Xoay cuộn, kiểm soát hình dạng của nó bằng tấm chiếu. Sau đó, cắt cuộn kết quả thành hai nửa bằng nhau. Mỗi người trong số họ cần được chia thành hai phần nữa. Maki cuộn có thể được phục vụ tại bàn.
