Cá biển có đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất, và sự phong phú của các axit amin khiến nó trở thành một loại thực phẩm được khuyến khích tiêu thụ. Đáng chú ý là khi cá ngừ đóng hộp không bị mất đặc tính của nó, món salad từ nó không chỉ trở nên ngon mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- Cá ngừ đóng hộp - 2 lon;
- Trứng - 3 chiếc;
- Dưa chuột ngâm hoặc ngâm chua - 1-2 miếng;
- Croutons - 1 gói;
- Rau xanh - rau diếp, hành lá;
- Mayonnaise - 2-3 muỗng canh. cái thìa.
Hướng dẫn
Bước 1
Khi mua cá ngừ đóng hộp, bạn có thể chọn cả loại thường và loại đặc biệt cho món salad. Khi mở lon, bạn cần để ráo dầu hoặc để lại một ít dầu trong món salad, nhưng sau đó nó sẽ béo hơn, và nên giảm lượng mayonnaise khi đổ xăng.
Bước 2
Nếu cá ngừ đóng hộp được chọn là loại bình thường, nó sẽ cần được cắt nhỏ. Sau đó cho vào bát salad. Cá ngừ làm salad bán sẵn đã được băm nhỏ, chỉ cần chuyển vào tô là đủ.
Bước 3
Trứng nên được luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu và thêm vào món salad.
Bước 4
Cắt nhỏ dưa chuột ngâm chua hoặc dưa chuột muối và kết hợp với các nguyên liệu còn lại. Nếu kích thước lớn, một mảnh sẽ là đủ. Trung bình, tốt hơn là nên chọn 2 quả dưa chuột. Tiếp theo cho hành lá thái nhỏ vào đĩa.
Bước 5
Tốt hơn là nên cho bánh quy giòn vào món salad trước khi trộn và phục vụ. Khi đó chúng sẽ không bị mềm và vẫn giòn.
Bước 6
Tất cả mọi thứ đều chứa đầy mayonnaise, nhưng bạn cần kiểm soát số lượng của nó. Nếu không phải tất cả dầu từ đồ hộp đã được rút hết mà được thêm vào món salad, có thể không cần mayonnaise hoặc bạn có thể chỉ cần giới hạn ở một muỗng canh.
Bước 7
Salad đã sẵn sàng được phục vụ trong bát hoặc một bát salad thông thường. Một lá salad màu xanh lá cây được đặt dưới cùng của món ăn, sau đó món khai vị được bày ra. Món ăn ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng.
