Hương vị của mận khô phong phú, mềm, ngọt và đồng thời khá linh hoạt - nó hoàn toàn phù hợp với cả món thịt mặn và món tráng miệng nhẹ. Salad với mận khô, ngoài việc tốt cho sức khỏe, nó còn trang trí hoàn hảo cho bàn tiệc.
Nó là cần thiết
- - 200 g mận khô;
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 1 quả chanh;
- - 150 g sốt mayonnaise;
- - 100 g quả óc chó;
- - 1 củ tỏi;
- - mùi tây thì là;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch phi lê gà và nấu cho đến khi mềm. Lau khô mận đã ngâm trước bằng khăn giấy. Nếu có hạt trong mận khô, hãy loại bỏ chúng bằng cách cắt gọn gàng trên quả.
Bước 2
Để nguội và cắt phi lê gà thành các miếng bằng nhau. Đây có thể là dải hoặc hình khối - theo quyết định của chủ nhà.
Bước 3
Cắt mận thành từng lát mỏng. Chuyển gà vào một cái tô sâu, thêm mận thái nhỏ, tỏi thái nhỏ và các loại hạt. Nêm muối và nước cốt chanh. Để nó ủ trong khoảng mười phút.
Bước 4
Sau khi xốt với sốt mayonnaise (hoặc kem chua ít béo, sữa chua - nếu bạn đang tính lượng calo), trang trí salad với thịt gà và mận khô với mùi tây và thì là. Giao banh.
