Thịt gà có thể được coi là phổ biến nhất trên thế giới - nó có sẵn cho tất cả mọi người, nó là chế độ ăn kiêng, tiêu hóa hoàn hảo và hoàn toàn có thể thay thế các loại thịt khác. Bạn có thể nấu rất nhiều món ăn khác nhau từ thịt gà, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Hãy thử làm món gà cuộn ngon - một món ăn không ngại phục vụ khách nhưng sẽ có giá khá rẻ.
Nó là cần thiết
- - Phi lê gà - 2 miếng;
- - Phô mai cứng - 80 g;
- - Thịt xông khói - 10 lát;
- - Ớt chuông đỏ và vàng - 1 cái.;
- - Tỏi băm nhỏ;
- - Oregano - 1 muỗng cà phê;
- - Dầu thực vật - 2 muỗng canh;
- - Mùi tây;
- - Muối;
- - Tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Ớt rửa sạch, nướng khoảng một giờ trong lò ở nhiệt độ 190 độ. Để chúng có thể nướng được từng mặt, chúng phải được lật liên tục. Cho ớt đã nướng vào túi và để trong 10 phút. Ớt sừng bỏ vỏ, cắt cùi thành từng dải.
Bước 2
Đập bỏ miếng phi lê gà - hình dạng càng gần với hình chữ nhật càng tốt. Đặt 5 lát thịt xông khói liên tiếp trên một hình chữ nhật. Chúng nên được sắp xếp sao cho cạnh này chồng lên cạnh kia, diện tích nên lớn hơn miếng thịt gà một chút. Đặt miếng này lên trên miếng thịt xông khói.
Bước 3
Cấu trúc kết quả phải là muối, tiêu, phết tỏi băm nhỏ và dầu thực vật. Rắc tất cả mọi thứ với rau thơm, đặt dải tiêu, miếng pho mát.
Bước 4
Thịt gà ba rọi cuộn tròn lại và buộc bằng chỉ. Làm tương tự với miếng phi lê thứ hai.
Bước 5
Làm nóng chảo và chiên các cuộn trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Sau đó cho chúng vào khay nướng, cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ. Giữ trong lò nướng trong khoảng một phần tư giờ. Để nguội cuộn trước khi dùng và cắt thành từng lát.
