Tất cả chúng ta đều đã nghe nói về Nutella chocolate-nut phết. Nhưng làm thế nào bạn có thể chế biến món ngon này ở nhà, từ đó có được một món tráng miệng rẻ hơn và tự nhiên hơn? Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của mình, cũng như tìm hiểu công thức chế biến một món ăn sử dụng nutella.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 450 gram hạt phỉ rang, - một cốc sữa, - hai thìa ca cao, - một thìa cà phê bột mì, - một ly đường, - máy xay.
Chúng tôi lấy và trộn bột mì, đường và ca cao trong một cái bát sâu. Thêm nửa ly sữa vào hỗn hợp này và bắt đầu trộn cho đến khi đạt được độ đồng nhất gần đúng.
Lúc này, nửa ly sữa còn lại đã được hâm nóng trên bếp. Trộn hai chất lỏng này và đun sôi, khuấy đều cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
Sau đó, chúng tôi nấu trong 5-10 phút cho đến khi cô đặc.
Đổ hạt phỉ đã chiên vào đĩa sâu lòng và đậy bằng đĩa thông thường. Lắc nó lên. Thao tác này sẽ giúp chúng ta tách vỏ ra khỏi hạt, bạn cũng có thể xoa trong lòng bàn tay. Sau đó xay các loại hạt đã bóc vỏ trong máy xay sinh tố đến trạng thái gần như sệt.
Chúng tôi trộn khối lượng hạt với những gì chúng tôi đã có trên bếp. Để không còn vón cục và hỗn hợp đồng nhất, bạn hãy đánh nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Sau đó, chúng ta để nó vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 giờ là nutella đã sẵn sàng.
Đối với bánh mì nướng nutella, bạn sẽ cần:
- bánh mì nướng, - Bản thân Nutella, - kẹo dẻo nhỏ.
Chúng tôi lấy hai lát bánh mì, phết mỡ một trong hai lát bằng nutella và đặt kẹo dẻo lên trên thành một lớp đồng nhất.
Sau đó, phủ một miếng bánh bằng hạt dẻ và kẹo dẻo bằng một cái khác và cho bánh mì sandwich này vào chảo chiên khô. Chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng.
Sau đó, chúng tôi cắt bánh sandwich theo đường chéo và thưởng thức vẻ ngoài và hương vị của kẹo dẻo tan chảy và bánh mì nướng với nutella.
