Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên và thích thú với hương vị thơm ngon lạ thường của nó!
Nó là cần thiết
- - 150 g bột mì với bột nở;
- - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối nở;
- - một chút muối;
- - 250 ml sữa tách bơ hoặc sữa ít béo;
- - 3 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. l. đường cát;
- - 200 g quả việt quất;
- - 4 muỗng canh. l. bơ bị chảy;
- - dầu hướng dương để chiên;
- - bơ và mật ong để phục vụ.
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột mì, muối nở và muối vào âu. Đánh bông với bơ sữa, trứng, đường, quả việt quất và bơ tan chảy để tạo thành bột kem chua đặc. Cho vào tủ lạnh trong 15 phút.
Bước 2
Đánh chảo bằng dầu hướng dương và cho vào 2 hoặc 3 thìa lớn bột. Chiên trong 2-3 phút (cho đến khi bánh chín vàng bên dưới).
Bước 3
Đảo lại và nấu trong 3-5 phút. Chuyển sang đĩa.
Bước 4
Phục vụ đống bơ và mật ong.
Chúc ngon miệng!
