Mannik trong một hộp đa năng rất đơn giản để chuẩn bị. Trong trường hợp này, bạn cần ít nguyên liệu nhất và bánh sẽ mềm và xốp. Món ăn lý tưởng cho thực đơn hàng ngày và món ăn dặm cho bé, bảo quản nơi thoáng mát được lâu.
Nó là cần thiết
- – Trứng gà (2-3 chiếc);
- - đường cát (240 g);
- - kem chua ít béo (230 g);
- –Đường vani (3 g);
- - bột mì (250 g);
- –Soda soda (3 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần sơ chế bột báng. Để làm điều này, hãy lấy ngũ cốc, cho vào hộp sâu và thêm kem chua lên trên. Trộn kỹ. Nên ngâm hỗn hợp trong 1-2 tiếng để các hạt bột báng có thời gian nở ra.
Bước 2
Trong khi bột báng được ngấm, bạn có thể làm các phần còn lại của nguyên liệu. Cho lòng trắng và lòng đỏ của trứng vào một cái bát riêng. Thêm đường cát dần dần. Tiếp theo, thêm bột mì, vanillin và muối nở. Nếu muốn, soda có thể được dập tắt bằng một giọt giấm. Sử dụng máy xay hoặc máy trộn để nhào bột, bột phải ở dạng lỏng.
Bước 3
Thêm kem chua với bột báng vào bột đã hoàn thành và trộn đều một lần nữa. Phủ bơ hoặc dầu thực vật lên bát đựng nhiều bánh. Lấy bột báng khô rắc lên mặt và đáy bát. Đặt bột vào khay đựng bột, nhớ lắc bát một chút.
Bước 4
Chuyển lò nướng nhiều bánh sang chế độ nướng và nấu manna trong khoảng 40-50 phút. Bánh sẽ sẵn sàng nếu không còn bột khi dùng que gỗ đâm vào. Cẩn thận lấy manna đã hoàn thành ra khỏi khuôn. Để làm điều này, chỉ cần úp bát nhiều bánh lên một đĩa phẳng. Từ trên cao, manna có thể được xức bằng kem chua và đường, và cũng được trang trí bằng sô cô la đóng băng.
