Nếu bạn chuẩn bị một chiếc bánh như vậy cho khách, tốt hơn là bạn nên làm hai phần ăn cùng một lúc - nó rất ngon nên chắc chắn bạn sẽ được yêu cầu bổ sung. Nó có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai, ví dụ, cho bữa sáng. Anh ấy sẽ bình tĩnh để yên một ngày trong tủ lạnh mà không mất đi hương vị tuyệt vời của nó.
Chuẩn bị các sản phẩm sau để làm bột: 3 quả trứng gà, một ly kem chua và sốt mayonnaise, 6 thìa bột mì, muối, soda. Đối với nhân bánh: một củ hành tây cỡ vừa, một vài củ khoai tây, một hộp cá hộp trong dầu.
Bật nhiệt trong lò. Trong khi nó đang nóng lên, bạn sẽ có thời gian để nhào bột bánh. Đập trứng gà vào âu sâu, cho soda và muối vào, trộn đều. Sau đó thêm kem chua, sốt mayonnaise, bột mì, trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Bột kết quả sẽ giống như kem chua đặc.
Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau, thái nhỏ hành tây, bào khoai tây trên một cái máy xay thô. Tốt hơn hết bạn nên đặt thức ăn đóng hộp ra khỏi lọ trên đĩa và dùng nĩa nghiền các miếng cá. Không thêm nhiều dầu từ bình.
Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng. Đổ một nửa số bột vào đó, đặt khoai tây nạo lên trên và muối. Rải hành tây lên lớp tiếp theo và trên đó là cá hộp nghiền. Đổ phần bột còn lại lên trên.
Cho bánh vào lò nướng - lúc này bánh đã có thời gian hâm nóng. Nướng trong khoảng 40 phút ở 200 độ. Bánh đã hoàn thành không nên phục vụ ngay - phủ khăn lên trên và để yên trong 10 phút. Phục vụ ấm, cắt thành các miếng bằng nhau. Bánh trở nên mềm, lớp bột bên trong mềm mịn, hương vị tuyệt vời. Bạn có thể trang trí bánh với các loại rau thơm cắt nhỏ.
