Halloween là một ngày lễ cổ xưa dựa trên tín ngưỡng và phong tục của người Druids Ireland. Hôm nay nó là một lễ hội hóa trang vui vẻ và tươi sáng, cổ vũ tuyệt đối tất cả mọi người, tô điểm cho màu xám mùa thu. Cả trẻ em và người lớn đều đang chờ đợi anh ấy với sự lo lắng đặc biệt. Halloween không chỉ có những bộ trang phục vui nhộn mà còn có những món ăn đặc biệt.
Nấu gì cho Halloween
Tất nhiên, đồ ngọt nên được nhiều nhất. Chúng có thể được làm bằng trái cây, các loại hạt, kem, kẹo trái cây, sô cô la, kẹo, gia vị ngọt và nước sốt. Bạn có thể ghi lại một vài công thức nấu ăn cho kỳ nghỉ ban đầu.
Cookie "Ngón tay"
Chuẩn bị bột bằng cách trộn 3 cốc bột mì với một thìa cà phê bột nở. Thêm một thìa cà phê muối. Lấy 1 cốc đường bột và đánh bằng máy trộn cùng với 200 g bơ mềm. Đánh bông 1 quả trứng, 1 thìa cà phê vani và chiết xuất hạnh nhân. Sau khi trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn, tiếp tục đánh bông và thêm hỗn hợp bột mì, muối và bột nở. Nhào bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Tạo hình những "ngón tay" dài mỏng ra khỏi bột và ấn các hạt hạnh nhân vào một đầu của bánh quy - nó sẽ bắt chước móng tay. Tạo thành "phalanges" của "ngón tay" bằng cách ấn nhẹ bánh quy vào hai nơi. Sau đó, cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút. Khi bánh đã sẵn sàng, để nguội bớt, phết mứt đỏ vào các ngón tay.
Cách sử dụng bí ngô
Bí ngô là biểu tượng chính của ngày lễ. Bạn không chỉ có thể cắt ra những chiếc đèn lồng rực rỡ từ nó mà còn có thể nấu nhiều món ăn ngon khác nhau: salad, món tráng miệng, ngũ cốc, súp. Chúng tôi gợi ý bạn nên chuẩn bị món khai vị bí ngô nướng ngon lành và ngon miệng, được nấu chín chỉ trong nửa giờ.
Món khai vị bí ngô nướng
Trước hết, làm nóng lò nướng ở 200 độ. Rửa sạch bí, dùng thìa nạo bỏ hạt. Cắt bí thành miếng nhỏ hoặc nêm dày 3 cm. Nhân tiện, hạt bí đỏ rất giàu kẽm, bạn có thể phơi khô và chiên một chút trên chảo rồi ăn sẽ rất thích.
Lót một tờ giấy nướng bằng giấy nướng và xếp bí ngô đã cắt lát lên trên. Rưới các miếng bí ngô với dầu ô liu, chải kỹ từng mặt, sau đó nêm muối (tốt nhất là biển), đường (tốt nhất là nâu) và gia vị (nhục đậu khấu, quế, đinh hương). Nướng trong lò đã làm nóng trước 20-25 phút. Món ăn này được dùng như một món ăn nhẹ và cũng rất hợp với thịt và gia cầm.
Halloween vui vẻ!
