Da Hong Pao là một viên ngọc trong thế giới trà, một trong những loại ô long phổ biến nhất ở Trung Quốc và trên toàn thế giới. "Big Red Robe" - đây là cách tên của loại trà này được dịch từ tiếng Trung Quốc. Hương vị sâu lắng, nhiều tầng với hương trái cây-tart mang lại cảm giác thanh thản, thư thái dễ chịu và giúp đầu óc luôn minh mẫn. Nhưng điều này chỉ xảy ra nếu bạn pha trà theo tất cả các quy tắc.
Nó là cần thiết
- Da Hong Pao
- ấm trà
- cốc
- chahai
- lưới lọc
- nước sôi
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi nước lắng rồi đổ vào ấm trà cho ấm.
Bước 2
Để ráo nước trong ấm và đổ một nắm trà nhỏ (7-10 g) vào. Đậy bằng nước nóng.
Bước 3
Theo truyền thống trà, lần pha đầu tiên không được uống: sau 5-10 giây, toàn bộ ấm trà được rót vào các cốc để chúng ấm lên và làm sạch.
Bước 4
Đổ đầy nước vào ấm và thêm chất lỏng từ các cốc. Điều này sẽ không làm hỏng lá trà, và hương vị sẽ đậm đà và tươi sáng.
Bước 5
Sau 5-10 giây, đổ trà vào chahai (một ấm trà nhỏ mở), và từ đó rót ra bát. Thưởng thức trà của bạn!
