Mùa thu không chỉ có lá rơi, màu sắc tươi tắn của rừng cây và những cuộc dạo chơi u sầu, lãng mạn. Mùa thu nhiều mưa, gió se lạnh, ẩm ướt và lạnh. Mong muốn được quấn chặt trong chăn không buông chén nước nóng ám ảnh nhiều người. Những loại thức uống nào giúp giữ ấm trong mùa thu âm u và không bị ngấy?
Thứ nhất, đây là trà, có rất nhiều loại và nhiều loại thức uống này. Chọn loại trà dành riêng cho sở thích của bạn, mua nhiều loại và thưởng thức bản thân suốt cả ngày. Để tăng cường hệ thống miễn dịch, bạn có thể thêm chanh, bạc hà vào trà, hoặc chế biến từ các loại thảo mộc được thu hái trước (hoặc mua) (cỏ xạ hương, cây bồ đề, rau kinh giới).
Thức uống phổ biến thứ hai vào mùa thu là cà phê, nó không chỉ làm ấm mà còn giúp tăng cường hoạt bát. Nếu bạn uống cà phê, thì tốt hơn là tự nhiên, được pha bằng máy pha cà phê Turk hoặc cà phê, và cà phê hòa tan tốt nhất nên để lại trong những dịp hiếm hoi. Tuy nhiên, có một hạn chế ở đây là không nên uống nhiều cà phê và một số người do vấn đề sức khỏe nên nói chung bị cấm uống loại thức uống này. Mặc dù bạn có thể ăn gian và đánh lừa cơ thể bằng cách pha một tách rau diếp xoăn.
Nhớ thức uống của một tuổi thơ hạnh phúc - ca cao hương vị. Nó chứa serotonin, chất này sẽ làm bạn vui lên và xua tan đi những bản nhạc blues mùa thu. Khi mua bột cacao hoặc thức uống pha sẵn, hãy chú ý đến hàm lượng bơ cacao, từ 15% trở lên là dấu hiệu của một sản phẩm chất lượng. Để có hiệu quả cao hơn, hãy thêm các viên kẹo dẻo đặc biệt vào cốc với ca cao. Đối với những người hảo ngọt, một cốc sô cô la nóng là một lựa chọn tuyệt vời.
Pháo nặng buổi tối - rượu vang và rượu nghiền. Đây đã là những thức uống có cồn, và nếu bạn tuân thủ một cách hợp lý, chúng sẽ làm bạn ấm lòng và làm bừng sáng buổi tối trong một buổi làm việc vui vẻ. Có nhiều công thức khác nhau để làm những thức uống này. Cơ sở của món grog là rượu rum và trà nóng, bạn có thể thêm gia vị (quế, đinh hương) và chanh. Đôi khi rượu rum được thay thế bằng rượu cognac.
Rượu vang Mulled là một thức uống có cồn nhẹ hơn dựa trên rượu vang đỏ. Gia vị và trái cây cũng được thêm vào nó, phục vụ nóng. Ví dụ, rượu ngâm “Tuyệt vời” được pha chế như sau. Lấy một chai rượu vang đỏ (Khvanchkara, Kagor, Lykhny), đổ vào chảo tráng men và thêm gia vị (quế, đinh hương, nhục đậu khấu), đun trên lửa. Sau đó, cắt nhỏ táo và cam cũng cho vào rượu nóng, nấu khoảng 5 - 7 phút rồi tắt. Đồ uống nên được ngâm trong 20-30 phút, sau đó đun nóng rượu đã nghiền xong và rót vào ly cao. Điều kiện chính là rượu không được sôi, hạ nhiệt độ 70-80 độ, không được nữa.
