Món khoai tây đã yên vị trên bàn của chúng tôi. Nhưng nhiều người đang giảm cân từ chối sử dụng sản phẩm này vì sợ tăng cân nhưng hóa ra lại vô ích. Với sự kết hợp phù hợp, khoai tây sẽ không gây hại cho vóc dáng.
Lựa chọn chế độ ăn kiêng hoặc ngày nhịn ăn, nhiều người đã tước đi sự chú ý của khoai tây một cách bất công vì hàm lượng calo cao. Đây là sai lầm đầu tiên của việc giảm cân. Khoai tây luộc chứa khoảng 80 kcal trên 100 g, và thêm calo vào món ăn kèm: xúc xích, các món thịt, salad béo, … Để không gây hại cho vóc dáng, bạn có thể dùng khoai tây luộc hoặc nướng đều tốt hơn. để quên khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên.
Khoai tây, giống như các loại rau khác, chứa khá nhiều nguyên tố hữu ích: vitamin C, vitamin B, cũng như kẽm, magiê, canxi, crom, selen, muối kali, v.v.
Khẩu phần tối ưu cho những người theo hình là khẩu phần nặng 100-150 g 2-3 lần một tuần. Nếu bạn không thể ăn khoai tây ở dạng nguyên chất, thì bạn có thể bổ sung nó bằng bí ngòi, salad cà chua với ớt chuông và rau thơm, bí xanh hoặc cà tím. Các món hầm nạc có thể được làm từ những thực phẩm này.
Các quy tắc cần tuân thủ khi chuẩn bị sản phẩm yêu thích của bạn:
- Chọn những củ thiếu mầm và có đốm xanh, những quả như vậy chứa nhiều solanin, đây là chất độc rất nguy hiểm;
- khoai tây đã gọt vỏ không được ngâm nước (ngâm) lâu sẽ mất hết chất dinh dưỡng;
- không dội nước lạnh lên khoai tây, tốt hơn hết bạn nên cho củ đã gọt vỏ vào nước sôi;
- khi mua nên chọn những củ vừa phải, có vỏ dày.
