Bánh gừng là một món tráng miệng ngon đơn giản trong ngày lễ. Công thức của một món ăn như vậy cung cấp để tiêu thụ trong Mùa Chay, vì vậy các tín đồ sẽ thích nó.
Nó là cần thiết
- - 500 g bột mì
- - 200 g lá trà
- - 1 muỗng cà phê. cà phê hòa tan
- - 100 g dầu thực vật
- - 1 cốc đường
- - 3 muỗng canh. l. mứt
- - vỏ của nửa quả chanh
- - mận khô
- - mơ khô
- - quả hạch
- - 1 muỗng cà phê. giấm soda
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đường, bơ và mứt, đánh đều.
Bước 2
Pha trà đậm, cho cà phê vào, khuấy đều, để trà hơi sánh. Thêm chất lỏng thu được vào phần còn lại của hỗn hợp, thêm bột mì, nhào bột.
Bước 3
Chiên các loại hạt, băm nhuyễn, nghiền hoặc băm nhỏ cho vào máy xay, cho vào bột.
Bước 4
Ngâm mơ và mận khô trong một giờ. Sau một giờ, lấy ra, lau khô trên khăn giấy, thái nhỏ, cho vào bột. Trên một máy vắt mịn, lau vỏ chanh, cho vào bột, thêm soda vào đó.
Bước 5
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Bôi mỡ vào khay nướng với bơ, cho bột lên trên, dàn phẳng, nướng trong 40 phút.
