Các bà nội trợ khéo tay thường nghĩ đến việc chuẩn bị những món salad đẹp mắt và nguyên bản, khá khó khăn khi cho ra hình chữ nhật, vuông hay tròn. Để đạt được cấu hình mong muốn của món salad, bạn cần sử dụng các dụng cụ có sẵn dưới dạng hộp thông thường, chai nhựa hoặc hộp thực phẩm đóng hộp.
Những cách đơn giản
Trước hết, bạn cần phải quyết định hình dạng mà món salad sẽ có. Để tạo đường viền cho hình vuông hoặc hình chữ nhật, bạn có thể sử dụng một chiếc hộp từ bên dưới một chiếc bánh hoặc sản phẩm khác, trước đó đã cắt phần đáy của nó ra. Các bức tường bên trong của hộp được lót ngay ngắn bằng màng bám hoặc giấy bạc, sau đó hình thức tự làm được đặt trên đĩa và đầy salad. Sau đó, một mặt của khuôn được cắt bằng kéo sắc và cẩn thận lấy ra khỏi salad, chỉ có thể được cắt tỉa và trang trí theo ý muốn. Không nên dùng nhiều xốt hoặc xốt mayonnaise để làm các món salad này, vì chúng sẽ bị nhão.
Bạn có thể dùng hộp thiếc, hộp ngô / hạt đậu đóng hộp hoặc chai nhựa thông thường để tạo hình tròn và chiều cao thấp cho món salad. Tại hình thức đã chọn, bạn cần cắt bỏ phần trên và phần dưới, để lại phần giữa có chiều cao cần thiết, sau đó sẽ được lấp đầy salad. Nếu muốn, bạn có thể cắt một phần đầu thuôn nhọn từ một chai khác để tạo hình món salad thành cây thông Noel. Có thể làm món salad hình trái tim, ngôi sao hoặc các đồ vật tùy chỉnh khác bằng cách sử dụng giấy bạc. Để tạo món salad nhiều lớp, hãy đặt salad lên đĩa hình bầu dục, xen kẽ các lớp của nó bằng các vách ngăn bằng bìa cứng dọc, sau đó được lấy ra cẩn thận.
Cách ban đầu
Phương pháp này lý tưởng để bày ra món salad có hình dạng của một con vật - ví dụ, một biểu tượng của năm sắp tới. Để tạo ra nó, bạn cần một bản vẽ động vật, một cái thớt, một đĩa phẳng nhẹ và màng bám. Các thành phần cho món salad này chỉ phụ thuộc vào công thức. Đầu tiên, bạn cần in bản vẽ, vẽ lại trên giấy và cắt ra, lưu ý đến kích thước hình vẽ sao cho vừa với đĩa salad.
Phần đã chuẩn bị được đặt trên thớt và được phủ bằng màng bám, dán các đầu của nó dưới tấm ván. Khối lượng salad được trải trên phim dọc theo đường viền của hình vẽ. Toàn bộ xà lách, nằm ngoài đường viền của hình vẽ, được loại bỏ cẩn thận và phủ xà lách lên đĩa phẳng, cố gắng không ấn quá mạnh, nếu không hình dạng của xà lách sẽ bị dão. Một dụng cụ dẹt nhỏ như thìa rất thích hợp để tạo hình cho món salad này. Sau đó, món salad phải được lật ngược cẩn thận và nhanh chóng, bảng, phim và hình ảnh phải được loại bỏ khỏi nó, các cạnh phải được tinh chỉnh và trang trí với các đặc điểm của "khuôn mặt" của con vật đã chọn.
