Sô cô la nóng là một thức uống tráng miệng luôn chứa ca cao, cũng như sữa hoặc nước và đường. Ngoài lượng vitamin dồi dào và các nguyên tố vĩ mô và vi lượng, thức uống ca cao còn chứa các hoạt chất sinh học giúp tăng hiệu quả và kích thích hoạt động trí óc. Tuy nhiên, đối với tất cả sự hấp dẫn và lợi ích của nó, ca cao có tác dụng kích thích hệ thần kinh mạnh mẽ, vì vậy các sản phẩm ca cao được khuyến khích tiêu thụ vừa phải, đặc biệt là đối với trẻ em.
Nó là cần thiết
-
- Cho 2 phần ăn
- Kem 300 ml
- 2 muỗng canh. muỗng canh bột ca cao
- 2 muỗng canh. muỗng canh đường
- 1 thìa cà phê bột ngô
- 1 muỗng canh. thìa nước
Hướng dẫn
Bước 1
Cho cacao, đường và tinh bột vào một cái chảo nhỏ.
Bước 2
Đổ nước lạnh vào và khuấy cho đến khi mịn.
Bước 3
Đun cách thủy kem đến 60-70 độ.
Bước 4
Đổ kem nóng vào khối ca cao.
Bước 5
Khuấy liên tục, khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 6
Đặt chảo ở lửa nhỏ và khuấy liên tục, đun hỗn hợp mà không sôi.
Bước 7
Trước khi phục vụ sô cô la nóng, cần phải để lắng trong một ít 3-5 phút.
Bước 8
Tốt hơn là phục vụ đồ uống trong một chiếc cốc nhỏ, trang nhã.
