Tác dụng chữa bệnh của whey đã được người Hy Lạp cổ đại biết đến. Họ điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa và sinh dục của cô, uống như một loại thuốc bổ và an thần. Vào thời Trung cổ, các bác sĩ đã kê đơn nó cho bệnh kiết lỵ, ngộ độc và các bệnh ngoài da. Con người sống trong thế kỷ 21 cũng biết whey hữu ích như thế nào, nhưng thế kỷ mới đã mở rộng các lĩnh vực ứng dụng của sản phẩm tuyệt vời này.
Thành phần huyết thanh
Chỉ có 5-7% hoạt chất trong váng sữa (phần còn lại là nước), tuy nhiên, giá trị của nó là không thể phủ nhận. Thực tế là nó thực tế không chứa chất béo, nhưng nó rất giàu protein dễ tiêu hóa. Các protein có trong whey chứa các axit amin thiết yếu mà cơ thể không sản xuất và một người chỉ nhận được từ thức ăn. Ngoài ra, các protein này còn trực tiếp tham gia vào quá trình hình thành các tế bào hồng cầu - hồng cầu, cũng như trong quá trình tổng hợp protein ở một cơ quan quan trọng như gan. Whey protein cực kỳ có giá trị so với các loại protein tự nhiên khác. Vì vậy, nó đã được chứng minh rằng whey protein có khả dụng sinh học lớn hơn so với protein trứng gà.
Và sự hiện diện của đường lactose - đường sữa trong váng sữa làm cho nó thực sự vô giá, bởi vì loại đường này được cơ thể hấp thụ hoàn toàn. Và đây là loại carbohydrate mong muốn nhất cho cơ thể, bởi vì không chuyển hóa thành chất béo trong tế bào và không làm gián đoạn hoạt động của đường tiêu hóa. Whey chứa một lượng chất béo không đáng kể (từ 0,05 đến 0,5%), nhưng những chất béo này có lợi cho sức khỏe vì tăng cường hoạt động của các enzym.
Hầu hết tất cả các vitamin, muối, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng là một phần của nguyên liệu thô ban đầu đều được chuyển tự nhiên sang váng sữa, tức là Sữa. Huyết thanh là “nhà vô địch” về hàm lượng vitamin B6, chất quan trọng đối với hoạt động của hệ thần kinh và tình trạng của da, và choline, tham gia vào quá trình chuyển hóa lipid và chất béo và kích thích hoạt động của não. Vitamin A, B2, B1, B12, C, E, H và PP cũng có đủ số lượng. Trong số các khoáng chất trong huyết thanh, có magiê, canxi, phốt pho, kali, v.v.
Đặc tính hữu ích của whey
Các đặc tính có lợi của whey có thể được đánh giá dựa trên thành phần hóa học của nó. Chỉ cần 1 lít sản phẩm đáp ứng 2/3 nhu cầu canxi hàng ngày, 1/3 vitamin B1, B6 và B12, 80% vitamin B6, 40% kali. Nếu bạn uống một ly váng sữa hàng ngày vào buổi sáng, bạn có thể tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh một cách tự nhiên và nhanh chóng.
Nếu bạn được chẩn đoán mắc chứng xơ vữa động mạch, tăng huyết áp (huyết áp cao), các bệnh về tim và mạch máu, hãy uống whey mỗi ngày để cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa các cơn đau. Sản phẩm sẽ giúp đào thải cặn bẩn, các mạch được làm sạch và lấy lại độ đàn hồi như cũ.
Huyết thanh cũng sẽ giúp giảm phù nề. Uống như thuốc, một ly 3-4 lần một ngày. Bạn sẽ thoát khỏi lượng chất lỏng dư thừa ứ đọng trong cơ thể và thực sự cảm thấy nhẹ nhàng ở các chi dưới. Các túi dưới mắt cũng sẽ biến mất. Và đồng thời, trên đường đi, quá trình tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện, phân ổn định và tâm trạng của bạn sẽ phấn chấn hơn.
Chỉ cần uống hai ly váng sữa mỗi ngày sẽ giúp da bạn sạch và đều màu, giảm mụn trứng cá và mụn trứng cá. Để cảm nhận vẻ đẹp, bạn có thể sử dụng sản phẩm không chỉ bên trong mà còn bên ngoài. Mặt nạ gồm phô mai và huyết thanh với hai phần bằng nhau với một giọt nước cốt chanh thoa lên mặt, cổ và da mặt sẽ làm trắng da, làm mờ tàn nhang và các đốm đồi mồi. Đúng vậy, bạn chỉ cần rửa mặt bằng serum vào buổi sáng và bạn sẽ nhận thấy rằng sau một thời gian ngắn, làn da của bạn sẽ trở nên săn chắc và mịn màng hơn.
Xoa huyết thanh vào chân tóc, thêm vào dầu gội và dầu dưỡng tóc và mái tóc của bạn sẽ trở nên chắc khỏe, bồng bềnh và mềm mượt. Đối với sức khỏe của tóc suy yếu và xỉn màu, hãy sử dụng mặt nạ: băm nhỏ hành tây, rễ cây ngưu bàng và hạt tiêu đen xay trên đầu dao thành huyết thanh, thoa hỗn hợp này vào chân tóc mỗi tuần một lần và thoa dọc theo toàn bộ chiều dài, sau đó đội mũ lên đầu và giữ nguyên liệu trong ít nhất một giờ. Gội sạch bằng nước ấm và dầu gội nhẹ. Kết quả là tóc khỏe hơn và bóng hơn sau 3 lần điều trị.
Tất nhiên, hãy sử dụng váng sữa với số lượng không hạn chế vào những ngày nhịn ăn và trong chế độ ăn kiêng. Ngay cả trong một ngày nhịn ăn, bạn có thể bình thường hóa đường tiêu hóa. Và việc sử dụng một sản phẩm kỳ diệu với chế độ ăn kiêng (bất kỳ!) Chắc chắn sẽ làm tăng hiệu quả của chúng.
