Blue Lagoon là một loại cocktail có cái tên tuyệt đẹp và màu xanh ngọc đầy mê hoặc. Đây là một loại đồ uống có cồn mạnh cổ điển, được đưa vào bộ sưu tập các công thức pha chế cocktail chính thức của IBA (Hiệp hội Bartender Quốc tế) vào năm 1961. Các loại cocktail trong danh sách IBA được yêu cầu và ưa chuộng nhất trên thế giới. Để làm cho màu xanh của biển Blue Lagoon nổi lên trong ly cocktail của bạn, hãy tuân thủ nghiêm ngặt công thức được đưa ra theo tiêu chuẩn thống nhất và không vi phạm khối lượng của thành phần.
Nó là cần thiết
-
- máy lắc bộ lọc
- đá vụn
- vodka 60 ml,
- rượu mùi Blue Curacao 30 ml,
- nước chanh tươi vắt hoặc nước cốt chanh 20 ml,
- Chanh
- một lát dứa hoặc anh đào cocktail để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập đá. Đổ đầy đá vụn vào đầy ba phần tư bình lắc.
Bước 2
Đổ vodka, Blue Curacao, nước chanh mới vắt vào.
Bước 3
Đóng bình lắc và lắc nhẹ trong 20 giây. Không lắc quá mạnh để tránh tạo bọt cho thức uống. Chỉ cần pha cocktail nhẹ và hơi nguội với đá là đủ.
Bước 4
Lọc thức uống đã hoàn thành vào hai ly martini.
Bước 5
Thêm tối đa 100 ml thuốc bổ hoặc nước chanh nếu muốn và khuấy đều. Nước chanh và thuốc bổ không có trong loại cocktail IBA cơ bản cổ điển. Tuy nhiên, sự ngẫu hứng như vậy được cho phép để pha loãng và làm dịu vị cồn mạnh của cocktail.
Bước 6
Trang trí mỗi món lắc với chanh, hình xoắn ốc, sơ ri cocktail hoặc lát dứa. Phục vụ ngay lập tức.
Bước 7
Có rất nhiều công thức biến tấu phi cổ điển của Blue Lagoon. Một số người sành ăn cho thêm rượu mùi Malibu (10 ml), rượu mùi Cointreau (10 ml), nước ép dứa (20 ml) hoặc nước cam (20 ml) vào thức uống. Điều chính là kết quả là màu xanh ngọc của đầm phá nhiệt đới!
