Những sai lầm lớn dẫn đến những món ăn … tuyệt vời. Nghịch lý này cũng đúng với pho mát xanh. Một khi phạm sai lầm, con người bắt đầu sử dụng món quà thiên nhiên ban tặng này và hưởng lợi từ nó.
Ngày xửa ngày xưa có một người Pháp chăn cừu. Anh chăn thả đàn cừu của mình, dành nhiều ngày trong thiên nhiên, hít thở không khí trong lành và tận hưởng cuộc sống. Anh ấy cũng ăn thức ăn nông dân không tồi, đơn giản làm từ bánh mì và pho mát. Và anh ấy đã từng để quên thức ăn của mình trong một hang động mát mẻ, và khi anh ấy quay trở lại, anh ấy phát hiện ra rằng pho mát bị bao phủ bởi một lớp mốc hơi xanh, có nhiều mầm thành một sản phẩm hoàn toàn bổ dưỡng.
Cái đói thôi thúc người chăn cừu, miếng pho mát bị ăn một cách không thương tiếc và … tôi thích nó! Không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì chính người Pháp được phân biệt bởi sự tinh tế của cảm giác vị giác - đây là một sự thật đã được công nhận. Kể từ đó, phô mai xanh đã trở thành món ngon của cả thế giới. Và cũng là … một sản phẩm rất hữu ích.
Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe
Nhà khoa học, nhà khoa học, nhà khoa học. Không có khám phá nào là hoàn chỉnh nếu không có chúng. Và trong trường hợp này, nó không phải là không có một cách tiếp cận khoa học. Hóa ra ẩn chứa rất nhiều điều thú vị trong lớp phô mai mốc xanh nhạt.
Trên thực tế, tất cả những lợi ích của phô mai xanh vẫn chưa được tiết lộ. Các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu của họ.
Trước hết, nó là một chất kháng khuẩn tuyệt vời. Điều này không có nghĩa là bạn có thể mua pho mát và ăn nó thay vì trà với chanh để bị cảm lạnh, nhưng lượng thức ăn vừa phải có khả năng duy trì thế giới ruột bên trong của bạn ở trạng thái tốt. Không nên ăn nhiều - món ngon từng chút một sẽ ngon.
Các nhà khoa học Thổ Nhĩ Kỳ đã đóng góp vào việc nghiên cứu nấm mốc xanh từ một góc độ bất ngờ. Họ đã thử nghiệm các đặc tính của nó trong việc điều trị cháy nắng. Hóa ra ở đây, sản phẩm cũng có thể giúp chống lại bức xạ tia cực tím quá mức dễ dàng biểu hiện. Không cần thiết phải bôi, chỉ cần ăn là đủ. Melanin tích tụ trong cơ thể dưới da giúp chống bỏng tốt.
Và bản thân trong phô mai xanh đã chứa rất nhiều protein và axit amin, rất có lợi cho sức khỏe. Một số chuyên gia dinh dưỡng còn cho biết, sản phẩm có chứa một số vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột.
Thuốc nhỏ - thuốc độc lớn
Giống như bất kỳ chất hữu ích nào khác, phô mai xanh không thể được ăn với số lượng lớn. Một mặt, bạn chỉ đơn giản là không thể, và nếu bạn có thể, thì bạn cũng không tiêu hóa hết được niềm hạnh phúc đã rơi vào bụng mình. Vi phạm hệ vi sinh đường ruột là một vấn đề dễ dàng hơn bình thường.
Điều độ trong việc xử lý pho mát xanh là vô cùng quan trọng nếu bạn không muốn mất sức khỏe.
Ngoài ra, đặc tính diệt khuẩn của phô mai với số lượng lớn không chữa lành, mà phá hủy mọi thứ sống trong bạn, có thể nói như vậy. Không nên đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày như một sản phẩm bắt buộc phải có. Bạn chỉ có thể ăn nó theo thời gian và với liều lượng nhỏ. Vì vậy, hãy lành mạnh và tiết chế khẩu vị của bạn.
