Theo truyền thống, kutya được chuẩn bị để tưởng nhớ, được coi là biểu tượng cho sự bất tử của linh hồn. Mỗi vị khách có mặt nhất định phải thử. Kutya cho lễ kỷ niệm nên được chuẩn bị tuân thủ tất cả các quy tắc mà hiện tại không phải ai cũng biết.
Nó là cần thiết
-
- Lúa mì - 1,5 cốc;
- cây thuốc phiện - 150 gram;
- quả óc chó - 150 gram;
- nho khô - 150 gram;
- mật ong - 2-3 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi lúa mì cho đến khi chín, nhưng không để nó sôi.
Bước 2
Đun sôi hạt thuốc phiện trong 7-10 phút, lọc và nghiền nát.
Bước 3
Chiên quả óc chó trên chảo, bẻ thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Đổ nước sôi vào nho khô, để ráo nước, phân loại dâu, bỏ cuống.
Bước 5
Trộn lúa mì, hạt anh túc và các loại hạt với mật ong và nho khô.
Bước 6
Cho kutya đã hoàn thành vào các khuôn đẹp và đặt ở đầu bàn.
