Dưa hấu là một món ngon được nhiều người yêu thích. Nó được gọi là quả mọng, một loại trái cây và một loại rau, mặc dù sẽ chính xác hơn nếu nói rằng dưa hấu là một loại quả giống như quả mọng. Nó chứa rất nhiều nước, vì vậy chúng hoàn toàn có thể làm dịu cơn khát của bạn vào một ngày nắng nóng hoặc sau khi tập luyện thể thao. Những sự thật thú vị khác về dưa hấu là gì?
Nhiều người quen với việc chỉ ăn phần cùi mọng nước màu đỏ của dưa hấu. Tuy nhiên, nó có thể được ăn toàn bộ. Xương, thường được khuyên không nên nuốt, và da được coi là có thể ăn được. Ở dạng nguyên chất, điều này, tất nhiên, không có giá trị sử dụng. Vì vậy, ví dụ, bạn nên chiên trước hạt. Nhưng vỏ của loại quả này có thể được hầm và ướp gia vị.
Có nhiều công thức nấu ăn khác nhau trong đó có một thành phần như vậy. Dưa hấu được thêm vào món salad, món tráng miệng được làm từ chúng, chẳng hạn như sorbet và mứt, và thậm chí cả súp cũng được làm. Ngoài ra, có một công nghệ cho phép bạn làm mật ong đặc biệt từ cùi đỏ chín. Món ăn ngon như vậy có chứa rất nhiều đường trong thành phần của nó, do đó không nên ăn với số lượng lớn. Mật ong dưa hấu bị cấm đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Dưa hấu có những lợi ích to lớn đối với sức khỏe và tinh thần của con người. Nếu bạn ăn nó thường xuyên, bạn có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi hoặc dạ dày. Món ngon này có tác dụng tích cực đối với tim và mạch máu, dưa hấu giúp bạn giảm huyết áp. Những lợi ích của dưa hấu là vô giá đối với tiêu hóa. Ngoài ra, trái cây ngon ngọt giúp cải thiện tình trạng của da và tóc, có thể giúp chống lại các bệnh về thận, hệ thống sinh dục và cũng là một chất chống viêm tuyệt vời.
Dưa hấu có ngày lễ chính thức của riêng nó. Nó được tổ chức vào ngày 3 tháng 8 hàng năm.
Tổng cộng, có hơn một nghìn loại món ngon hấp dẫn này trên thế giới. Có những quả dưa hấu với nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, với các sắc thái khác nhau. Thậm chí có những quả, cùi có màu hơi vàng. Giống dưa này thu được bằng cách lai một quả dưa hấu bình thường với một quả dưa dại bị cấm ăn. Dưa hấu vàng thường được trồng ở Thái Lan và Tây Ban Nha. Điều đáng chú ý là thiếu hạt trong dưa hấu không phải là một điều xấu. Điều này chỉ ra rằng một loại trái cây cụ thể là sự lai tạo của các giống khác nhau.
Việc sử dụng dưa hấu không chỉ giúp cung cấp lượng vitamin cho cơ thể con người. Đồ ăn ngon có tác động tích cực đến nền tảng cảm xúc, nó giúp phấn chấn hơn so với kẹo và sô cô la.
Quả nhỏ được trồng nhiều ở các nước Châu Á. Và cả dưa hấu, hình dạng của chúng có thể là hình tam giác, hình vuông, hình chữ nhật - bất kỳ. Chúng không thể được thêm vào thức ăn, nếu không bạn có thể bị ngộ độc. Thông thường chúng được bán như một loại quà lưu niệm.
Ví dụ như trong các dịp lễ mừng năm mới ở Việt Nam, một quả dưa hấu luôn được đặt trên bàn ăn. Ông là biểu tượng của sự thành công và thịnh vượng.
Số lượng lớn nhất của loại quả hình quả mọng này được trồng ở Trung Quốc hàng năm. Ba quốc gia dẫn đầu còn có Iran và Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng Nga chỉ đứng ở vị trí thứ 7 trong bảng xếp hạng này.
Mặc dù thực tế là trái cây chín có thể chứa nhiều calo nhưng cơ thể lại dễ hấp thụ. Ngoài ra, dưa hấu giúp loại bỏ các chất độc và độc tố khác nhau, một cách đặc biệt là làm sạch các cơ quan tiêu hóa. Đối với người muốn giảm cân, bạn có thể thử “ngồi” ăn kiêng bằng dưa hấu. Các bác sĩ cho rằng nếu một người không có bất kỳ chống chỉ định nghiêm trọng nào đối với việc bao gồm một thành phần như vậy trong chế độ ăn uống, thì có thể ăn tối đa 3 kg dưa hấu chín tươi mỗi ngày.
