Quá trình nấu ăn rất thú vị, đặc biệt là đối với những người thưởng thức nó. Như trong mọi trường hợp, có những rắc rối ở đây. Cũng có những người mang đến rắc rối. Nhiều bà mẹ của họ đã truyền lại những mẹo nhỏ để đơn giản hóa việc nấu nướng trong nhà bếp. Chúng ta hãy xem xét các thủ thuật như vậy chi tiết hơn.
1. Nhiều người đã gặp phải sự cố khi bạn đo một thứ gì đó dính trong hộp đựng đo lường, và sau đó nó vẫn còn trên tường. Đúng, điều này rất khó chịu! Nhưng vẫn có một cách giải quyết, chỉ cần bôi dầu thực vật vào cốc đo.
2. Xảy ra trường hợp khi chiên trứng, một mảnh vỏ rơi vào, rất khó lấy. Và khi bạn bắt được anh ta, anh ta sẽ bỏ chạy khỏi thìa hoặc đồ vật khác. Mẹo là bạn sẽ dễ dàng hơn khi ấn nó vào bát hoặc ấn nó xuống đáy chảo và kéo nó qua thành sành sứ.
3. Làm thế nào một người đầu bếp có thể làm mà không có tỏi, vì nó rất hữu ích và được yêu cầu trong nấu ăn. Nhưng nó cũng rất dính và khó chịu. Tất cả những gì cần thiết là cắt xương sống để tách tép, ngâm 10 phút trong nước rồi dùng dao hoặc vòi rửa sạch cho vào bát úp các món ăn khác.
4. Rất khó làm sạch lựu, nhưng có thể dùng một phương pháp đặc biệt để cắt. Cắt bỏ phần trên để lộ các đường gân. Cắt dọc theo những đường gân này, lật mặt lựu và dùng thìa gõ nhẹ lên trên. Và tất cả các hạt sẽ tự tràn ra ngoài.
5. Điều gì có thể tồi tệ hơn một cái lò bẩn? Điều này có thể tránh được bằng cách nướng các nguyên liệu trong giấy bạc hoặc giấy nướng, hoặc bằng cách đặt nó dưới đáy lò thành nhiều lớp.
6. Ai mà không thích ăn cá rán! Nhưng khi nấu lên có mùi tanh rất khó chịu. Bạn có thể tránh điều này, giấm ngay lập tức loại bỏ mùi tanh trên bất kỳ bề mặt nào, cho dù đó là dao, thớt và bàn.
7. Đối với nhiều người, thái hành tây là một thử thách thực sự. Nhưng để không kêu, bạn chỉ cần cho hành đã bóc vỏ vào bát nước, thỉnh thoảng làm ẩm dao.
8. Hầu hết mọi người đã phải đối mặt với vấn đề làm sạch tôm khỏi vỏ. Nhưng mọi thứ đều có thể sửa được nếu bạn sử dụng nĩa. Bạn gài một ngạnh cực đại của phuộc dưới mai, và nó sẽ bung ra một cách dễ dàng.
10. Vấn đề lớn đối với người đầu bếp là việc xay nhuyễn cà chua. Nó có thể được giải quyết đơn giản bằng cách sử dụng một phương pháp. Bạn cắt đôi quả cà chua nhỏ và quả lớn thành 4 phần, cắt bỏ lõi xanh, sau đó nạo vỏ ngoài. Phần xay nhuyễn với bã và nước trái cây sẽ được cho vào cối, và phần da vẫn còn trên máy xay.
11. Đôi khi đường tạo thành các cục cứng. Bạn có thể đưa nó trở lại trạng thái chảy tự do bằng cách chỉ cần chà xát các khối u trên một máy vắt.
12. Để dễ dàng lấy được bí đỏ và hạt dưa, cũng như bí ngòi quá chín, bạn chỉ cần dùng thìa lấy kem cho việc này.
Sử dụng những mẹo này, bạn có thể làm cho quá trình nấu ăn của bạn dễ dàng hơn và tiết kiệm thời gian.
