Được bao bọc trong Vườn Hermitage vào ngày 15 đến ngày 16 tháng 6 năm 2013, một chuyến đi bộ qua thành phố nhộn nhịp có thể được biến thành một chuyến đi nhỏ vòng quanh thế giới. Một cơ hội độc đáo như vậy sẽ được cung cấp bởi Lễ hội Ẩm thực và Du lịch Thế giới "Vòng quanh thế giới", sẽ được tổ chức tại Moscow lần thứ ba.
Nó là cần thiết
Vé lễ hội
Hướng dẫn
Bước 1
Theo truyền thống, Lễ hội, do tạp chí Vokrug Sveta tổ chức, sẽ được phân chia theo một số tiêu chí - về mặt địa lý, chuyên đề và chức năng.
Bước 2
Trong một cái đĩa
Bước 3
Một khu vực khổng lồ dành riêng cho các sở thích ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Chương trình ẩm thực của lễ hội năm nay đã mở rộng đáng kể. Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Á và Châu Phi sẽ được đại diện đa dạng và sâu rộng hơn nữa.
Bước 4
Ở châu Âu, bạn có thể tìm thấy cả hai loại bánh Pie Point đặc trưng: cà ri gà, thỏ với cà chua phơi nắng, táo, anh đào, bánh mơ với kem hạnh nhân và bánh pizza Osteriadella Piazza Bianca, một người mới đến với lễ hội, trong tất cả các lựa chọn của nó. Nhiều khả năng, thứ mà khán giả yêu thích sẽ là anh thợ làm kem bên cạnh. Ngoài một loạt các hương vị - từ dâu tây với kem cho đến rượu rum và việt quất với cam thảo - anh ấy sẽ cung cấp một khẩu phần khác thường. Các món tráng miệng được tạo hình giống như các nhân vật mang tính biểu tượng: Darth Vader, Marilyn Monroe, Che Guevara.
Bước 5
Trong "Very home cafe" - okroshka truyền thống và nước chanh. Nhưng thay vì nó, chẳng hạn, bạn có thể uống kvass "Kruzhki and Barrels", cũng được giới thiệu lần đầu tiên tại lễ hội "Vòng quanh thế giới". Để thử các loại cocktail và nước chanh đặc trưng, bạn có thể ghé qua Mendeleev Bar ở khu vực Bắc Mỹ. Châu Á sẽ được thể hiện bằng hàng cây số mì đầy màu sắc và ẩm thực Việt Nam.
Bước 6
Những hy vọng lớn lao được ghim vào người mới của lễ hội, người gốc Phi - nhà hàng Lebanon "Beirut". Tại đây, họ sẽ phục vụ những món hứa hẹn không chỉ gây ngạc nhiên về hương vị mà còn bổ sung vốn từ vựng của họ: tabuli (salad với rau, bạc hà và lúa mì luộc), kebbe (thịt viên chiên), sambusiki (bánh nướng với pho mát, rau bina và thịt), mtabbal (cà tím với tahini) và nhiều hơn nữa.
Bước 7
Những món ăn yêu thích của mùa hè trong không khí trong lành sẽ được tổ chức tại khu vực "BBQ". Những vị khách quen thuộc của lễ hội sẽ gặp gỡ những món ăn nổi tiếng về ẩm thực, được bổ sung bởi những cái tên mới, ở hầu hết các khu vực địa lý. Những người ăn chay cũng sẽ không bị bỏ qua: nhà hàng Jagannat ở khu vực châu Á của lễ hội sẽ chiêu đãi bạn các món sabji, paella có thương hiệu, salad Goa, samosas rau, horenso và những món khác.
Bước 8
Và sau bữa ăn, sẽ rất thích hợp để quay trở lại thực đơn của Bắc Mỹ, nơi được thể hiện rộng rãi bằng kẹo cao su với những hương vị đáng kinh ngạc nhất: từ bia và đậu phộng đến xúc xích, wasabi và Dr. Tiêu.
Bước 9
Trong ống kính
Bước 10
Lễ hội Ẩm thực và Du lịch Thế giới "Vòng quanh thế giới" sẽ tổ chức nhiều buổi biểu diễn và khiêu vũ, các lớp học thạc sĩ, đào tạo và thậm chí là một cuộc thi ảnh. Những người đăng ảnh nền của Lễ hội lên mạng xã hội sẽ nhận được giải thưởng từ Ban tổ chức.
Bước 11
Năm nay lễ hội sẽ được đến thăm bởi nhà hát múa rối Nikolai Zykov. Các buổi biểu diễn sân khấu và các lớp học tổng thể khác nhau ở các khu vực khác của Vườn Hermitage sẽ không khiến trẻ em cảm thấy nhàm chán.
Bước 12
Nhịp điệu của các vùng khác nhau sẽ vang lên trong khu vực khiêu vũ của lễ hội. Sẽ có một lễ hội hóa trang truyền thống của Mỹ Latinh, các lớp học bậc thầy từ một trường dạy múa xích đu. Một nền tảng nhảy break-dance cũng sẽ được trải ra trước mặt khán giả. Tại "Châu Phi", du khách sẽ tìm thấy các bài hát và điệu múa nghi lễ "Kilimanjaro", dệt các bím tóc Châu Phi và các lớp học bậc thầy từ Liên đoàn Múa Phương Đông Chuyên nghiệp. Và ở châu Á, bạn sẽ có thể nhận được lời khuyên về chiêm tinh học jyotish và các biểu đồ ẩn dụ.
Bước 13
Bếp biên tập
Bước 14
Một khu riêng biệt sẽ tổ chức các lớp học thạc sĩ từ các chương trình ẩm thực hàng đầu (Denis Krupenya sẽ nấu súp hải sản và hoành thánh, và Vasily Emelianenko sẽ chuẩn bị món salad với ốc Burgundy). Jorge de Angel Moliner, tác giả của cuốn sách dạy nấu ăn người Tây Ban Nha, gợi ý làm gazpacho với dâu tây. Ngoài ra, bạn sẽ có thể nghiên cứu ẩm thực Ấn Độ, sự tinh tế khi làm việc với các loại gia vị và các nguyên tắc của Ayurveda.
