Trải nghiệm ẩm thực, giống như bất kỳ trải nghiệm ẩm thực nào khác, được thu thập theo thời gian. Sử dụng kinh nghiệm của người khác, bạn có thể rút ngắn thời gian này.
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng muối ăn thường xuyên để phần đáy bánh không bị cháy. Trải bánh ra khay nướng và đặt dưới đáy lò. Một thùng chứa nước cũng có thể giúp ích trong tình huống này.
Bước 2
Đánh lòng trắng ở nhiệt độ lạnh và tốt nhất là đánh ở nhiệt độ lạnh. Ngược lại, những người tuổi Tỵ thích một căn phòng ấm áp. Đĩa để đánh lòng trắng phải sạch và khô hoàn toàn.
Bước 3
Khi sử dụng đường trong các món nướng, đừng quên muối, ngay cả khi công thức không đề cập đến nó. Muối làm giảm mùi vị của đường một cách hiệu quả.
Bước 4
Để sản phẩm bánh ngọt choux có được phần đáy mềm, không bị rách, tấm nướng nên được thoa một lớp dầu thật mỏng.
Bước 5
Nhớ là bột bánh xèo không được rây. nó chứa các chất phụ gia có thể vẫn còn trên sàng.
Bước 6
Không nhất thiết phải rắc bột mì ra bàn trước khi cán bột làm bánh. Có thể bôi trơn bằng dầu thực vật thông thường.
Bước 7
Khi sử dụng nho khô trong các món nướng, hãy trộn trước với bột mì. Hành động này sẽ giúp nho khô không bị vón cục lại với nhau trong sản phẩm.
Bước 8
Việc sẵn sàng của một chiếc bánh nướng hoặc các loại bánh nướng khác có thể được thực hiện bằng một chiếc tăm gỗ bằng cách chọc vào sản phẩm. Nếu que vẫn khô, thì món nướng đã sẵn sàng.
Bước 9
Bạn có thể chuyển lớp bột bằng một cây lăn. Lăn phần bột đã cán nhẹ lên cây cán, sau đó làm ngược lại các bước trên khay nướng.
Bước 10
Tốt nhất nên cắt bánh nướng chín bằng dao đã được làm nóng. Để làm điều này, chỉ cần hạ dao trong nước sôi trong vài giây là đủ.
