Một món ăn như bánh bao đã được chế biến từ thời cổ đại ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Tùy thuộc vào văn hóa của đất nước, cách chế biến và ăn bánh bao có những đặc điểm riêng.
Hướng dẫn
Bước 1
Theo phương pháp ăn bánh bao, chúng có thể được chia thành tiếng Nga, tiếng Georgia và tiếng Nhật. Đến lượt mình, người Nga được chia thành Siberia và Ladoga.
Bước 2
Người dân Nga có thể mua bánh bao như một sản phẩm thực phẩm hàng ngày. Ngày nay, người ta thường nêm món ăn này với kem chua hoặc một loại sốt mayonnaise nào đó, ngày xưa người ta không thể tưởng tượng được sự xa xỉ như vậy. Điểm đặc biệt của việc sử dụng bánh bao Siberia là chúng được dùng trong thời gian hiến tế. Điều này thường xảy ra vào mùa thu. Người dân địa phương giết mổ một trong những động vật có sẵn để tăng số lượng vật nuôi trong năm tới. Hợp lý là bánh bao được làm từ xác của một con vật bị giết. Bánh bao phải ăn trong ngày. Người ta tin rằng ăn bánh bao càng nhanh thì càng sinh ra nhiều gia súc. Cách thứ hai để sử dụng bánh bao là Ladoga. Nó tương tự như cách ăn bánh bao hiện đại. Mọi người đã chuẩn bị trước những chiếc bánh bao và ăn chúng trong cả mùa đông. Để sản phẩm không bị hư hỏng, cần phải bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 3
Bánh bao Georgia thường được phục vụ với các loại gia vị nóng. Ngoài ra, sản phẩm này khác ở kích thước của nó, nó lớn hơn nhiều so với bánh bao của Nga. Thông thường người ta không trộn bánh bao Georgia với bất kỳ loại nước sốt, kem chua, sốt mayonnaise nào. Bạn cần phải ăn chúng ở dạng tinh khiết. Sự bổ sung duy nhất cho món ăn này là các loại thảo mộc và gia vị. Bánh bao Georgia có thể được ăn trong khi nhấm nháp với lông hành hoặc tỏi, mùi tây hoặc một ít thì là. Một thuộc tính quan trọng của bánh bao Georgia là hạt tiêu. Nếu món ăn không được trang trí bên ngoài, thì nó phải ở bên trong. Một thức uống địa phương với vỏ chanh và rượu lingonberry cũng được phục vụ cùng với món ăn.
Bước 4
Phong tục ăn bánh bao của người Nhật bằng thìa. Một đặc điểm khác của những chiếc bánh bao này là cách rang của chúng. Theo quy định, nếu một nhà hàng phục vụ bạn bánh bao luộc, bạn có thể yêu cầu họ chiên chúng một cách an toàn. Bánh bao cũng được ăn kèm với một bát nước chấm nhỏ. Bạn có thể chọn hương vị của nước sốt theo sở thích của từng cá nhân. Thường bánh bao được phục vụ với một búi nhỏ đầy tỏi. Tuy nhiên, theo yêu cầu của khách hàng, phần bún có thể được phủ thêm phô mai. Nó cũng là phong tục để phục vụ trà xanh với món ăn. Ở Nhật Bản, người ta tin rằng nó có tác dụng có lợi cho đường ruột và giúp tiêu hóa món ăn nhanh hơn.
