Máy pha cà phê có thể được chia thành nhỏ giọt, mạch phun, viên nang, vỏ và carob. Bạn cần chọn một máy pha cà phê dựa trên loại cà phê ưa thích của bạn, cũng như tập trung vào ngân sách của bạn.
Giải pháp đơn giản
Máy pha cà phê nhỏ giọt hay phin là một cơ chế hoạt động đơn giản chỉ lọc nước qua một lớp cà phê rất đậm đặc. Trong những máy pha cà phê như vậy có hai thùng chứa - một thùng chứa nước, thùng thứ hai dùng để đựng đồ uống pha sẵn. Nước nóng lên, bay hơi và đi qua khi hơi nước ngưng tụ qua một tấm lưới kim loại hoặc bộ lọc giấy chứa đầy cà phê xay. Nước đi qua khối cà phê dần dần tích tụ lại trong bình ở dạng thức uống thành phẩm. Thông thường bình được làm nóng bằng một giá đỡ đặc biệt.
Máy pha cà phê Rozhkovy tương tự như máy pha cà phê thông thường của Thổ Nhĩ Kỳ. Nước nóng chỉ đơn giản là đi qua cà phê, được gắn vào một chiếc sừng đặc biệt. Máy pha cà phê Rozhkovy không có chức năng bổ sung có giá cực kỳ rẻ.
Cách pha cà phê đậm đà
Máy pha cà phê Geyser cho phép bạn chuẩn bị cà phê mạnh hơn đáng kể. Trong đó, hơi nước nóng hoặc nước dưới áp suất cao đi qua cà phê xay nhiều lần, dần dần trở nên bão hòa với hương vị và hương thơm, sau đó bã cà phê được lọc đơn giản. Có một số lượng lớn các loại máy pha cà phê geyser, chúng có thể tự động hoặc bán tự động, thường được trang bị máy xay cà phê đặc biệt và các phụ kiện khác. Thông thường, loại máy pha cà phê này đắt hơn nhiều so với nhỏ giọt và carob.
Máy pha cà phê Espresso sẽ phù hợp với những người hâm mộ cà phê thực sự mạnh. Để có được một tách cà phê espresso với cách xay thô đặc biệt, phải đi qua hơi nước rất nóng dưới áp suất cao (9 bar). Những máy pha cà phê này sử dụng hạt cà phê rang và xay theo cách đặc biệt. Sử dụng cà phê xay quá mịn sẽ làm tắc bộ lọc và một số trường hợp làm hỏng máy pha cà phê.
Nguyên tắc viên nang
Máy pha cà phê viên nén là một loại máy pha cà phê espresso. Trong những máy như vậy, bạn cần sử dụng cà phê đóng gói. Viên nang được đưa vào máy pha cà phê, sau đó nó được xuyên thủng theo một cách đặc biệt, sau đó một luồng không khí cực mạnh đi qua nó, trộn đều các chất bên trong viên nang, chỉ sau khi nước nóng đi qua viên nang dưới áp suất mạnh.. Hương thơm và mùi vị của thức uống trong trường hợp này hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng của viên cà phê; máy pha cà phê không ảnh hưởng đến đặc tính của thức uống tạo thành theo bất kỳ cách nào.
Máy pha cà phê Pod tối ưu hóa và đơn giản hóa quá trình pha cà phê. Chald là một gói giấy kín có chứa cà phê xay. Để chuẩn bị đồ uống, bạn cần đặt vỏ vào bộ thu đặc biệt của máy pha cà phê, sau đó chỉ cần nhấn một nút là đủ. Sau khoảng nửa phút, cà phê sẽ sẵn sàng. Trong trường hợp này, hương vị của cà phê cũng chỉ phụ thuộc vào chất lượng của vỏ quả.
