Có lẽ, nhiều người biết cách nấu charlotte. Thông thường charlotte được làm từ táo và nấu trong lò, nhưng không có gì ngăn cản bạn thực hiện quá trình này nhanh hơn và sử dụng lò vi sóng để nướng. Về nguyên tắc, điều này không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Đây là một trong những công thức nấu ăn ban đầu.
Nó là cần thiết
-
- • năm quả chuối tươi;
- • năm mươi gam quả óc chó;
- • hai quả trứng gà;
- • một ly bột mì;
- • bơ (150 gram);
- • đường đóng băng (để nếm);
- • gói bột nở;
- • hai thìa sữa.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái chảo và đun chảy 150 gram bơ trong đó (khoảng 2/3 gói).
Bước 2
Trong một hộp riêng, kết hợp đường đóng băng và bơ tan chảy.
Bước 3
Trong một bát riêng, đánh hai quả trứng và cho trứng đã đánh tan vào hỗn hợp bơ và đường.
Bước 4
Đun nóng sữa một chút.
Bước 5
Tiếp theo, đổ sữa ấm vào hộp đựng với các nguyên liệu trên, đổ một túi bột nở, một cốc bột năng hai trăm gam vào đó, một ít muối.
Bước 6
Tốt hơn là cho khoảng hai muỗng canh bột cacao vào bột. Như bạn đã biết, bánh quy không có màu nâu trong lò vi sóng, vì vậy bánh trông không ngon miệng cho lắm. Thêm ca cao và mọi thứ thay đổi, và một hương vị sô cô la dễ chịu được đảm bảo.
Bước 7
Trộn đều bột. Điều quan trọng là không có cục u.
Bước 8
Lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ bốn quả chuối, cắt hạt lựu. Đổ cả hai lát chuối và lát các loại hạt vào bột. Có thể dùng bất kỳ loại trái cây nào thay thế cho chuối. Đây là đặc điểm riêng của charlotte. Táo trong charlotte trông hơi bình thường, nhưng trái cây nhiệt đới và ngoại lai sẽ mang lại cho nó sự độc đáo. Nhân tiện, không nhất thiết phải thêm một loại trái cây, bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp và tạo ra một loại than đá trên cơ sở của nó.
Bước 9
Khuấy tất cả các nguyên liệu đã thêm một lần nữa, nhưng không quá lâu, nếu không bột sẽ trở nên dai.
Bước 10
Lấy một chiếc đĩa dùng trong lò vi sóng, phết dầu vào bên trong đĩa và đổ bột với các chất độn vào.
Bước 11
Đặt đĩa vào lò vi sóng, đặt thời gian là 10 phút và đặt công suất ở mức 80%.
Bước 12
Sau khi nướng than hoa, hãy giữ nó trong lò khoảng năm phút, sau đó lấy ra.
Bước 13
Làm lạnh chiếc bánh, chuyển nó vào một cái đĩa lớn, xinh xắn, trang trí với những lát chuối và rắc đường bột.
