Đu đủ là một loại quả mọng kỳ lạ có vị giống dưa. Nguồn gốc của loại quả này được coi là Mexico. Nó giàu một lượng lớn vitamin và khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần.
Nếu bạn tiêu thụ loại trái cây nhiệt đới này mỗi ngày, bạn sẽ mãi mãi quên đi những cơn đau bụng, táo bón, ợ hơi, đầy hơi và các vấn đề khác liên quan đến hoạt động của hệ tiêu hóa.
Quả đu đủ, còn được gọi là mướp hoặc quả bưởi, rất giàu vitamin C, có khả năng chống viêm mạnh mẽ và nhanh chóng phục hồi mô. Ngoài ra, đu đủ có chứa một lượng lớn kali, cần thiết cho sự ổn định của cân bằng nước và sức khỏe của cơ bắp và hệ thần kinh. Và papain cũng là một phần của trái cây - một loại enzyme thực vật độc đáo giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất khỏi cơ thể và hỗ trợ quá trình đồng hóa protein.
Gỏi đu đủ
- 2 trái cây của bố,
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 8 cọng hành lá,
- 1 củ cà rốt,
- 1 muỗng canh. l. Sahara,
- 1 muỗng canh. l. nước chanh
- 1 muỗng canh. l. dầu ô liu,
- 1 nắm lớn lá bạc hà tươi
Gọt vỏ và cắt hạt lựu đu đủ và hạt tiêu. Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt. Cắt nhỏ hành tây và lá bạc hà. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn, thêm nước cốt chanh và dầu ô liu vào, khuấy đều rồi dùng.
