Trà đá giải khát và làm dịu cơn khát, trong khi trà nóng giúp thư giãn và giảm căng thẳng. Theo truyền thống hiện có của Trung Quốc và Nhật Bản, trà nên được uống ở dạng nguyên chất, không có tạp chất và đồ ăn nhẹ. Nhưng bạn có thể tận dụng tối đa trà nếu uống với chanh và đường, gừng, bạch đậu khấu, quế và các loại gia vị khác.
Truyền thống uống trà ở Nga và các nước Châu Âu về cơ bản là khác nhau. Ví dụ, người châu Âu thường uống trà với đường, thêm một lượng tối thiểu vào cốc. Người châu Âu thực tế không phục vụ trà ngọt cho trà.
Ở Nga, chanh, nhiều loại xi-rô, mứt, bánh kẹo, đồ ngọt và thậm chí cả bánh mì và bơ đơn giản nhất thiết phải được đặt trên bàn bên cạnh một ấm trà mới pha.
Trà đường và đồ ngọt
Một lượng lớn đường trong trà làm giảm hương vị của trà. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Đức, đường kết hợp với trà đóng vai trò như một chất hấp thụ vitamin B1. Đó là lý do tại sao nó có giá trị hoặc giảm số lượng của nó, hoặc thay thế nó bằng nho khô hoặc mật ong. Loại trà này đặc biệt hữu ích cho những người bị thiếu vitamin và các bệnh thần kinh khác nhau.
Không nên uống trà ngọt với đồ ngọt, đặc biệt là sô cô la. Nếu không thể bỏ hoàn toàn đường thì tốt nhất bạn nên uống một ngụm trà sau khi ăn hết kẹo. Vì vậy, các chất gây mùi có trong đồ ngọt sẽ không làm át đi hương thơm của chính trà.
Trà với bánh
Các sản phẩm bánh và bánh kẹo khá phổ biến trên bàn khi uống trà. Trà được uống với bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt. Trong trường hợp này, một tách trà cho phép bạn đồng hóa lượng sản phẩm bột ăn được, nhưng đặc tính hương vị của trà sẽ bị hương thơm của bánh cuốn làm chết đi. Vì vậy, khi uống trà với bánh ngọt hoặc bánh nướng xốp, bạn nên tăng nồng độ của nó, điều này sẽ giúp ngăn ngừa sự biến mất của các đặc tính dinh dưỡng và không làm cơ thể quá tải với lượng carbohydrate không cần thiết.
Trà pha sữa
Trà được pha đúng cách sẽ kết hợp với sữa để tạo thành hỗn hợp dinh dưỡng và chữa bệnh hoàn hảo. Sữa làm dịu tác dụng của caffein, và đến lượt mình, trà sẽ bù lại những tác động tiêu cực của quá trình lên men sữa nguyên chất. Nhờ đó, trà tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ sữa. Thức uống trà sữa có đặc tính kích thích và tăng cường sức mạnh đồng thời. Cả trà đen và trà xanh đều có thể uống với sữa. Trà sữa nóng đặc biệt ngon vào buổi sáng.
Với trà nóng, tốt nhất là không nên dùng loại đã đun sôi mà dùng sữa tươi tiệt trùng đã được đun nóng đến 40-60 ° C. Ngoài ra, sữa bột cũng rất phù hợp.
Trà chanh nóng
Kết hợp với trái cây họ cam quýt, các đặc tính có lợi của trà được nâng cao hơn nhiều lần. Trà chanh làm dịu cơn khát tốt, phục hồi năng lượng đã mất. Mặc dù những chất lượng chữa bệnh của trà như vậy, nhưng tuyệt đối không thể uống thuốc cùng với nó, vì chất tanin chứa trong nó có khả năng ngăn chặn tác dụng của nhiều loại thuốc.
Thay vì chanh, bạn có thể cho táo cắt miếng vào trà. Chất pectin trong chúng rất tốt cho cơ thể.
Cách uống trà
Tốt nhất là uống trà từ Trung Quốc. Nhiệt độ của trà phải vừa đủ để không làm bỏng thực quản và dạ dày. Trà nguội (dưới 18 ° C) có mùi vị yếu đi đáng kể. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên uống trà nóng, mới pha, uống từng ngụm nhỏ.
