Ngay cả những sản phẩm đơn giản nhất cũng có thể được sử dụng để chế biến một món ăn ngon hoặc món khai vị sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Mặc dù tỏi được coi là một loại gia vị, một món ăn bổ sung cho các món ăn chính, nhưng hoàn toàn có thể tạo ra một món ăn nhẹ đầy đủ từ nó.
Nó là cần thiết
-
- Cách thứ nhất:
- đầu lớn của tỏi;
- 2 thìa dầu ô liu.
- Cách thứ 2:
- 8 đầu tỏi;
- bơ (8 miếng, mỗi miếng 40 g);
- 5 thìa cà phê muối;
- 200 ml nước.
- Cách thứ 3:
- ba đầu tỏi;
- một thìa dầu ô liu (hoặc 3 thìa cà phê);
- Muối
- tiêu
- gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Phương pháp một: Làm nóng lò ở 120 C. Cắt bỏ phần không cần thiết khỏi đầu tỏi. Tiếp theo, cho tỏi vào đĩa nướng hoặc đồ sành sứ đã chuẩn bị trước và rưới dầu ô liu lên. Sau đó nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút cho đến khi tép mềm và tỏi chín vàng. Sau khi nướng xong, vớt tỏi ra và để nguội. Sau đó bóp từng tép để loại bỏ phần tỏi đã mềm ra.
Bước 2
Phương pháp thứ hai (cả đầu) Tỏi bóc vỏ (kể cả từ phần cuống bên trong đầu), phi thật kỹ bằng dầu và rắc một thìa muối. Đặt tỏi vào đĩa nướng chín. Sau đó, đặt một miếng bơ lên đầu mỗi đầu tỏi và rắc chúng với ba nhúm muối. Đổ nước vào đĩa nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 C. Nướng trong khoảng 50 phút - cho đến khi tỏi mềm. Cứ sau mười phút, hãy đảm bảo tưới nước bằng nước trái cây từ thùng chứa, và nếu cần, hãy đổ thêm nước trong khi nấu. Khi tỏi được hoàn thành, phục vụ trên một miếng bánh mì nướng. Cách nấu khác (một tép; với các nguyên liệu tương tự như trong cách thứ hai) Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 125 C. Chia tỏi thành các tép và bóc từng tép. Sau đó đặt một lớp duy nhất lên đĩa nướng và rưới dầu ô liu. Nướng trong 15 phút, và sau khi tỏi đã mềm, lấy ra và để nguội một chút.
Bước 3
Cách 3: Rửa sạch tỏi và cắt bỏ một phần ba đầu. Tiếp theo, đặt sản phẩm trên giấy bạc và đổ một thìa cà phê dầu ô liu vào mỗi đầu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Sau đó, nướng tỏi trong một giờ trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 C (được gói chặt trong giấy bạc). Sau khi hết thời gian, lấy ra, mở giấy bạc và để tỏi nguội bớt. Nó có thể được phục vụ với các món đầu tiên và thứ hai, cũng như bánh mì.
