Một loại dầu hữu ích bất thường cho bánh mì kẹp mùa xuân, có hương vị tươi sáng và chứa vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta.
Nó là cần thiết
- 100 g bơ
- 3 quả chanh
- 1 vôi
- 100 g đường
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta lấy bơ ra khỏi tủ lạnh và để trên bàn ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Bước 2
Chà xát vỏ chanh và chanh trên một chiếc máy vắt mịn.
Bước 3
Cắt đôi trái cam quýt không có vỏ và ép lấy nước cho vào cốc.
Bước 4
Cho đường vào nước cốt chanh, đun trong lò vi sóng đến 40 độ. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 5
Trộn hỗn hợp chanh, vỏ và bơ đã xay mịn. Trộn đều.
Bước 6
Cho dầu chanh vào đĩa thủy tinh và để vào tủ lạnh cho đến khi nguội hẳn.
