Để chế biến món bánh mì ngon, bạn nên làm nhân bánh. Hỗn hợp dầu để tạo thành món ăn này được chế biến từ bơ mềm hoặc bơ thực vật, trước đó được giữ ở nhiệt độ phòng một thời gian. Hỗn hợp phải được đánh bông cho đến khi mịn. Và để món ăn nhẹ và ngon, bạn nên thêm một chút kem chua hoặc nước sốt trắng và đánh đều tất cả mọi thứ với nhau.
Dầu mù tạt
Bạn sẽ cần bơ (100 g), mù tạt nấu chín (10 g). Cho bơ đã làm mềm vào bát sứ, cho mù tạt đã chuẩn bị vào và dùng thìa gỗ chà kỹ cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Nêm nếm cho vừa ăn.
Dầu giăm bông
Thành phần: giăm bông ít béo (200 g), bơ (50 g), hai quả trứng, mù tạt, muối và tiêu vừa ăn. Cho trứng luộc chín và giăm bông vào máy xay thịt, thêm bơ đã làm mềm. Nêm hỗn hợp với mù tạt, muối và tiêu đã chuẩn bị và chà xát kỹ.
Dầu trường sa
Lấy bơ hoặc bơ thực vật (100 g), bột đao (15 miếng), muối. Dùng nĩa cho cá đã băm nhỏ vào âu bơ đánh bông, sau đó nêm muối.
Dầu nấm
Để chuẩn bị, bạn cần bơ hoặc bơ thực vật (100 g), nấm (5 muỗng canh), một củ hành tây nhỏ, muối, tiêu, cà chua xay nhuyễn hoặc nước cốt chanh, giấm vừa ăn. Cho nấm đã thái nhỏ vào âu bơ đánh bông, nêm chút muối và tiêu. Bạn cũng có thể thêm cà chua xay nhuyễn. Nấm hương cần ngâm nước muối. Bạn có thể thêm một ít axit xitric hoặc giấm vào những thứ này để tạo hương vị.
Hỗn hợp màu xanh lá cây
Cắt nhuyễn các nhánh của thì là xanh, cần tây, mùi tây, hành lá và trộn với sốt mayonnaise. Bạn chỉ có thể lấy một loại rau xanh để có được hỗn hợp có cùng hàm lượng.
