Ăn không ngon miệng dẫn đến việc hấp thụ thức ăn không kiểm soát, ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa và hoạt động của tất cả các hệ thống trong cơ thể. Một thời điểm khó chịu khác của sự thèm ăn gia tăng là tăng cân quá mức.
Cảm giác thèm ăn có thể và cần được kiểm soát. Vì mục đích này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tuân theo một số quy tắc đơn giản:
- Uống nhiều nước. Thông thường một người nhầm lẫn giữa trạng thái khát và cảm giác đói. Nước thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng. Bạn cần uống nước sạch và ít thường xuyên hơn là đồ uống tự chế từ các nguyên liệu tự nhiên.
- Di chuyển nhiều hơn. Hoạt động thể chất ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Thứ nhất, trong khi di chuyển, một người ít nghĩ về thức ăn, và thứ hai, lượng calo dư thừa được đốt cháy trong quá trình vận động và hoạt động.
- Đừng bỏ bữa sáng. Đối với bữa sáng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn chậm carbohydrate - cơ thể dành nhiều năng lượng và thời gian hơn để xử lý chúng. Bữa sáng nên đầy đủ, chứa nhiều thực phẩm giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe.
- Kiểm soát lượng protein, chất béo và carbohydrate trong thức ăn. Đây là một môn khoa học đơn giản, sau một vài ngày việc hiểu thành phần của thực phẩm sẽ trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, để giúp xác định BJU, có các ứng dụng đặc biệt dành cho điện thoại thông minh hoặc các chương trình máy tính.
- Uống trà xanh. Đôi khi nhất định sau bữa ăn muốn uống trà nóng, bản thân cũng không nên cự tuyệt điều này. Trà xanh rất giàu axit amin, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng, kích thích não bộ hoạt động, trà thảo mộc giúp tinh thần thoải mái. Thật sai lầm nếu bạn đi kèm với việc uống trà bằng cách ăn bánh ngọt hoặc bánh mì kẹp.
- Đừng mất hy vọng. Giảm cân là một quá trình phức tạp, không chỉ về mặt sinh lý mà còn theo quan điểm của tâm lý học. Kiêng một số thực phẩm, hoặc món ăn yêu thích, điều quan trọng cần nhớ: mọi thứ nên có lợi cho cơ thể.
- Ăn chia nhỏ và đúng thời gian quy định. Các nhà dinh dưỡng học nhất trí rằng: ăn một ít, nhưng thường xuyên, 5-6 lần một ngày. Việc quan sát thời gian cũng rất quan trọng - để cơ thể quen dần và sẽ không gặp phải vấn đề thèm ăn đột ngột nữa.
Nếu cảm thấy đói, bạn không cần phải nhịn, tốt hơn là nên ăn, nhưng hãy cầu kỳ về sở thích ăn uống của bạn và lưu ý đến thời gian trong ngày:
- buổi sáng đến 11 giờ, nên ăn ngũ cốc thịnh soạn, các bữa ăn giàu dinh dưỡng. Salad bắt buộc hoặc rau lát, trái cây tươi. Bữa sáng là lúc bổ sung năng lượng dự trữ cho cả ngày;
- bữa trưa phải bao gồm thức ăn ít chất béo, món đầu tiên, rau tươi;
- bữa tối là một bữa ăn nhẹ. Cơ thể tự chuẩn bị cho việc nghỉ ngơi; căng thẳng quá mức đối với dạ dày sẽ chỉ cản trở việc nghỉ ngơi bình thường.
Ngoài các bữa ăn chính, còn có các món trung gian, hoặc bữa phụ. Một bữa ăn nhẹ lành mạnh là sữa chua, một ít các loại hạt tự nhiên, trái cây, thạch hoặc bất kỳ bữa ăn đơn giản nào. Điều quan trọng là không ăn quá nhiều - nếu không bữa ăn nhẹ sẽ trở thành bữa trưa hoặc bữa tối.
Điều quan trọng là phải quan sát sự cân bằng nước của cơ thể - nên uống ít nhất 1,5-2 lít nước tinh khiết mỗi ngày. Lý tưởng nhất, đây là nước tinh khiết, nhưng đôi khi có thể với các chất phụ gia khác nhau: mật ong, chanh, gừng, cam quýt, bạc hà.
Cảm giác thèm ăn cũng bị kích thích do thường xuyên ở trong trạng thái căng thẳng. Trong trường hợp này, nên tránh các tác nhân kích thích có điều kiện; sử dụng thuốc chống trầm cảm tự nhiên, đồ uống làm dịu và bổ máu có nguồn gốc từ bạc hà, tía tô, hoa hồng cũng rất hữu ích. Các chế phẩm thảo dược đặc biệt được bán ở các hiệu thuốc.
Thông thường những người giảm cân liên kết việc ăn kiêng, hạn chế ăn uống và kiểm soát sự thèm ăn với gánh nặng và suy nhược liên tục, họ coi đây là một giai đoạn khó khăn trong cuộc đời của họ. Thật vậy, lấy lại vóc dáng là một nhiệm vụ có trách nhiệm đòi hỏi nỗ lực đáng kể. Trong vấn đề “kiềm chế” cơn thèm ăn quá mức, bạn nên chú ý đến những bữa ăn ít calo. Nhưng đừng quá cuốn theo chúng, nếu không cảm giác đói có thể ám ảnh bạn liên tục.
Để giảm sự thèm ăn và điều chỉnh chế độ ăn kiêng, các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Tất nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể tuân theo lịch trình theo từng phút.
Một mẹo hữu ích khác là sử dụng mật ong tự nhiên. Món ngon này không chỉ có thể thay thế đường mà còn có ích cho toàn bộ cơ thể và đặc biệt là cho hoạt động của não bộ: nó chứa iốt, sắt, phốt pho, magiê và kali. Hiệp hội các nhà dinh dưỡng đã chứng minh rằng mật ong được hấp thụ trong đường tiêu hóa lên đến 10-12 giờ, đây không chỉ là cảm giác no mà còn là một tải lượng đồng đều.
Tuân thủ chế độ ăn uống đúng cách, bạn không chỉ có thể đối phó với cảm giác thèm ăn và giảm cân, mà còn cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn.
