Một công thức rất đơn giản và nhanh chóng cho món Salad Warm Couscous của Lebanon hoàn hảo cho bất kỳ thực đơn nào. Món ăn này chế biến nhanh và rất ngon, hợp với nhiều sản phẩm khác nhau. Lý tưởng cho những ai theo một lối sống lành mạnh và muốn giảm cân, đồng thời yêu thích các món ăn ngon.
Nó là cần thiết
- - 250 g couscous cỡ vừa;
- - 450 ml nước lã;
- - 4 điều. cà chua đỏ;
- - 20 g rau mùi tây tươi;
- - 1 máy tính cá nhân. Chanh;
- - 2 g hạt tiêu đen;
- - 2 g ớt đỏ xay;
- - 2 g nghệ xay;
- - 20 ml dầu ô liu;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Mở gói rượu hầm và đổ vào một chiếc bát sâu. Xả nhiều lần trong nước mát. Đổ nghệ đã xay vào một bát rượu hầm và đổ một cốc nước sôi, khuấy một chút, đậy nắp và ủ trong bốn mươi phút.
Bước 2
Trong khi nấu rượu hầm, hãy nấu chín rau củ. Bóc vỏ cà chua từ lá, nếu cần, rửa sạch và lau khô. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Rửa sạch mùi tây trong nước mát và thấm khô, sau đó thái nhỏ. Cho một ít dầu ô liu vào chảo đun nóng, cho cà chua vào chiên nhẹ rồi để nguội.
Bước 3
Thêm muối vào món hầm hầm thơm vừa ăn và đảo nhẹ, sau đó thêm mùi tây thái nhỏ và cà chua xào vào, đảo đều. Nêm món ăn đã hoàn thành với một ít dầu ô liu và nước cốt chanh, tiêu đen và đỏ trước khi dùng.
