Một trong những vấn đề của phụ nữ hiện đại là sự kết hợp giữa trách nhiệm nghề nghiệp và gia đình. Không phải ai cũng có khả năng chuẩn bị một bữa tối lộng lẫy cho cả gia đình sau một ngày vất vả, vì vậy bạn nên có thể tạo ra những món ăn lành mạnh trong thời gian ngắn, không tốn nhiều công sức.
Nó là cần thiết
Hướng dẫn
Bước 1
Nhận hàng tạp hóa trên đường về nhà của bạn. Không có gì tệ hơn việc phát hiện ra sự thiếu hụt các thành phần thiết yếu sau khi bạn bắt đầu nấu ăn. Do đó, hãy dành nửa giờ để xem xét siêu thị gần nhất từ nhà hoặc nơi làm việc và mua mọi thứ không có trong tủ lạnh của bạn cho bữa tối hôm nay.
Bước 2
Tìm sự kết hợp của các sản phẩm có thể tạo ra các bữa ăn bổ dưỡng và lành mạnh trong một khoảng thời gian ngắn. Cá hoặc gà cho món chính, cũng như rau tươi cho món salad, sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn. Nếu bạn đã quen với việc chiều chuộng gia đình bằng món tráng miệng, tốt hơn hết là bạn nên mua món tráng miệng làm sẵn hoặc đến với món sẽ sẵn sàng sau nửa giờ (khi bạn đang ngồi trên bàn ăn).
Bước 3
Chuẩn bị gà. Ví dụ, đùi gà có thể sẵn sàng sau 20 phút (giả sử lò nướng của bạn có chức năng nướng). Chà xát chúng với muối, tiêu, các loại khác nhau, chẳng hạn như mù tạt, sẽ tạo thêm độ mềm hoặc mật ong, sẽ tạo ra một sự kết hợp khác thường. Đặt lên khay nướng hoặc giá dây và cho vào lò nướng trong vòng 20 đến 30 phút.
Bước 4
Vào lúc này, hãy bận rộn chuẩn bị món ăn kèm và salad (hoặc chỉ món cuối cùng nếu gia đình bạn chấp nhận nó như một món ăn phụ). Ví dụ, một món ăn phụ nhanh chóng là hỗn hợp rau củ áp chảo được bán đông lạnh tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Món salad đơn giản nhất gồm dưa chuột, cà chua, lá xà lách có thể được biến tấu bằng cách thêm những lát cà rốt và xốt với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh và một giọt rượu vang hoặc giấm balsamic.
Bước 5
Nếu bạn không muốn chế biến nhiều món ăn khác nhau, ẩm thực Ý sẽ giúp bạn. Bột nhão với nhiều loại nước sốt khác nhau có thể được chuẩn bị trong vòng 20 đến 30 phút. Đặt một nồi nước lên bếp (dành cho mì ống) và làm nước sốt. Ví dụ, áp chảo các lát cá hồi, phủ kem lên trên, đun sôi và giảm ga. Thêm muối và gia vị và đậy nắp trong 10 phút trên lửa nhỏ.
Bước 6
Trong thời gian này, bạn sẽ có thời gian để luộc bất kỳ loại mì ống nào. Nước sôi có muối, cho mì ống vào và luộc trong thời gian ghi trên bao bì. Cho vào chao, bày lên đĩa và rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên. Một món ăn thịnh soạn và ngon đã sẵn sàng để phục vụ.
