Belyashi là loại bánh có nhân thịt. Có rất nhiều công thức chế biến món ăn này. Tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một phiên bản đơn giản - người da trắng lười biếng trên kefir. Nhìn bề ngoài, chúng giống như bánh kếp. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một bữa sáng như vậy.
Nó là cần thiết
- - thịt băm - 300 g;
- - hành tây - 1 cái;
- - kefir - 2 ly;
- - muối - 0,5 thìa cà phê;
- - soda - 0,5 thìa cà phê;
- - đường - 0,5 thìa cà phê;
- - bột mì - 300 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một chiếc bát có đáy sâu, trộn các thành phần sau: đường cát, cũng như kefir, muối và soda. Khuấy đều các nguyên liệu trên với nhau thành hỗn hợp đồng nhất. Để riêng khối lượng thu được trong 5 phút.
Bước 2
Sau khi thời gian trôi qua, đổ bột mì vào khối chất lỏng đứng yên. Đừng quên rây kỹ trước khi thực hiện. Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi bạn nhận được một loại bột có độ sệt giống như cần thiết để làm bánh kếp.
Bước 3
Loại bỏ lớp vỏ trên bề mặt của hành tây, sau đó dùng dao băm nhuyễn. Cho hành tím băm nhuyễn vào. Đối với những người lười nấu ăn lòng trắng, bạn hoàn toàn có thể chọn bất kỳ loại thịt băm nào. Nếu cần, nêm muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn, sau đó trộn đều và thêm vào bột. Khuấy lại.
Bước 4
Sau khi đổ lượng dầu hướng dương vừa đủ vào chảo sạch, đun nóng rồi cho bột vào nhào theo cách tính như sau: một muỗng canh cho một lần quét vôi lười.
Bước 5
Sau khi chiên từng mặt món ăn cho đến khi lớp vỏ vàng ruộm, dùng khăn giấy thấm bớt dầu. Nhờ quy trình này, bạn sẽ loại bỏ được lượng dầu hướng dương dư thừa. Những người da trắng lười biếng trên kefir đã sẵn sàng!
