Bánh ngọt nạc có thể rất đa dạng. Cô ấy rất nổi tiếng trong thời gian nhịn ăn của mình. Bánh nạc với các loại hạt, nho khô và mơ khô là một món ăn rất ngon và ngon. Để chuẩn bị, những chiếc bánh ngọt như vậy rất đơn giản, và hương vị vừa lạ vừa thơm. Một điều trị tuyệt vời trong Mùa Chay.
Nó là cần thiết
- - Nho khô 50 g
- - Mơ khô 50 g
- - Quả óc chó 100 g
- - Bột năng 300 gram.
- - 1 muỗng cà phê quế
- - Mật ong 100 g
- - Dầu thực vật 2 muỗng canh.
- - Bạch đậu khấu 1 muỗng cà phê
- - Vanillin 1 nhúm
- - Giấm 1 muỗng cà phê.
- - Soda 1 muỗng cà phê
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp quả óc chó và trái cây khô trong một hộp và đổ nước sôi vào chúng trong 20-30 phút. Sau khi hấp, lọc chúng và băm nhỏ bằng dao. Tất cả các nguyên liệu, không bao gồm bột mì, trộn đều với nhau và thêm 250 ml nước ấm vào. Làm nguội soda bằng giấm và đổ bọt thu được vào hỗn hợp tổng thể.
Bước 2
Sau đó cho dần bột mì vào và nhào bột cho đến khi bạn có được hỗn hợp kem chua đặc. Chuẩn bị một đĩa nướng, phủ một lớp dầu và bột mì. Đổ bột và đặt nó vào lò nướng, trong đó duy trì nhiệt độ 200 độ.
Bước 3
Nấu trong nửa giờ, sau đó dùng xiên gỗ kiểm tra xem có khô không - nếu không còn hơi ẩm thì bánh nạc đã sẵn sàng.
