Khi bạn muốn có một bữa ăn thịnh soạn nhưng đồng thời cũng phải chuẩn bị nhanh một món ăn, thì rất nhiều công thức nấu ăn nhanh sẽ giúp bạn. Ví dụ, để có một bữa trưa ngon miệng, bạn có thể làm một món gà kho đơn giản và chỉ thêm một vài nguyên liệu bổ sung vào đó. Nó hóa ra rất ngon, và quan trọng nhất - nhanh chóng. Đối với một món súp như vậy, tất cả các thành phần của nó đều có sẵn trong nhà bếp.
Nó là cần thiết
- - đùi gà 2-3 chiếc.
- - mì trứng
- - hành tây 1 cái.
- - cà rốt 1pc.
- - lá nguyệt quế 3 chiếc.
- - hạt tiêu
- - Muối
- - rau xanh
Hướng dẫn
Bước 1
Đùi gà rửa sạch để ráo. Cho chúng vào một cái chảo nhỏ và đổ ngập nước (1,5-2 lít). Nấu thịt cho đến khi mềm trong khoảng một giờ. Đừng quên loại bỏ bọt trong khi làm điều này.
Bước 2
Chuyển gà đã nấu chín sang một đĩa riêng và lọc nước dùng để nó trở nên trong suốt.
Bước 3
Cắt cà rốt thành các dải vừa phải, và hành tây thái nhỏ. Cho rau vào nồi nước dùng sôi có muối và nấu trong 10 phút.
Bước 4
Thêm mì trứng, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Nấu súp cho đến khi mì chín (thường khoảng 5-10 phút).
Bước 5
Thịt gà tách lấy xương, chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi nước dùng. Khi súp đã sẵn sàng, thêm các loại rau thơm thái nhỏ vào và bạn có thể dọn ra bàn.
