Tại thị trường Nga, một loại trái cây tuyệt vời như bưởi gần đây đã trở nên phổ biến. Nhiều người nhầm lẫn nó với bưởi, nhưng nó khác biệt đáng kể so với loại bưởi sau.
Một chút về lịch sử
Bưởi từ lâu đã được biết đến trên thế giới. Trung Quốc được coi là quê hương của nguồn gốc của nó, nơi các tài liệu tham khảo về trái cây được tìm thấy vào thế kỷ đầu tiên trước Công nguyên. Ở đó, những quả bưởi thường được gia chủ tặng vào dịp năm mới, vì bưởi được coi là biểu tượng của sức khỏe và hạnh phúc - không phải ngẫu nhiên mà có. Bưởi có nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe và tâm trạng của con người. Loại quả này cũng đã được biết đến rộng rãi khắp Đông Nam Á từ lâu. Ngày nay, bưởi thường được xuất khẩu từ Thái Lan.
Bưởi đến châu Âu trong thời kỳ khám phá địa lý vĩ đại. Hạt giống của nó do nhà hàng hải người Anh Sheddock mang đến vào thế kỷ 14. Họ của vị thuyền trưởng này đã đặt cho quả thứ hai. Bưởi còn được gọi là Pompelmus.
Hình thức và hương vị
Hình dạng quả bưởi có thể là hình cầu, hình elip và hình quả lê, tùy thuộc vào giống. Kích thước các quả của nó cũng khác nhau, có thể đạt 30 cm với trọng lượng 1 kg. Màu sắc bên ngoài của quả có cả màu xanh lá cây-vàng và cam.
Bưởi mọc trên cây gỗ thường xanh, chiều cao trung bình từ 8-10 mét và có thể đạt tới 15 nên việc trồng trong các căn hộ chung cư có phần khó khăn. Ngoài ra, cây yêu cầu nhiệt độ cao và độ ẩm cao. Về vấn đề này, ở những nơi có khí hậu khác biệt đáng kể so với khí hậu bản địa đối với cây, nó được nhân giống trong nhà kính.
Các loại bưởi hiện đại thu được bằng cách lai giữa pompelmus với quýt, làm cho hương vị của chúng ngọt hơn và tinh tế hơn.
Khi mua bưởi, bạn nên chọn những quả có mùi thơm đặc trưng của múi. Bề mặt bên ngoài phải mềm và đàn hồi. Trong trường hợp này, bạn có thể cảm nhận được toàn bộ bảng hương vị của trái cây.
Các tính năng có lợi
Bưởi có rất nhiều đặc tính hữu ích. Nó chứa các vitamin như A, C, cũng như B1, B2, B5 (axit pantothenic), có lợi cho thị lực, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động của tuyến giáp, tình trạng của tóc, móng và da, giảm thiếu máu và suy nhược cơ., có ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của hệ thần kinh.
Bưởi cũng rất giàu khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Đó là kali, canxi, phốt pho, sắt và natri. Nhờ vậy, loại quả này rất tốt cho tim và mạch máu, cấu trúc xương của con người, cải thiện quá trình trao đổi oxy trong cơ thể.
Bưởi là loại trái cây có hàm lượng calo rất thấp, có khả năng phân hủy chất béo nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.
Thuộc tính có hại
Ăn quá nhiều bưởi có thể dẫn đến các biểu hiện dị ứng trên da. nó vẫn có múi. Ngoài ra, loại quả này có tính axit cao nên hạn chế đối với những người mắc bệnh dạ dày. Tuy nhiên, nếu được thực hiện một cách điều độ, ăn bưởi có thể có tác động tích cực lớn đến sức khỏe.
