Nếu bạn tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng lại rất thích đồ ngọt, thì bánh táo dành cho người ăn kiêng là chính xác dành cho bạn. Nó chứa tối thiểu các sản phẩm và không có chất béo và protein. Và bánh rất ngon.
Nó là cần thiết
- - đĩa nướng có đường kính 22 cm;
- - bột mì 2 cốc;
- - đường 2 muỗng canh. cái thìa;
- - dầu thực vật 125 ml;
- - nước đá 70 ml;
- - muối trên mũi dao;
- Để điền:
- - táo xanh 3 chiếc;
- - đường 100 g;
- - 3 muỗng canh. thìa bột mì;
- - quế 0,5 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột mì với muối, thêm đường, dầu thực vật và nước đá vào. Nhào bột. Chia bột thành 2 phần sao cho một phần lớn hơn phần thứ hai một chút. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh trong 40 phút.
Bước 2
Đặt miếng bột lớn hơn vào đĩa nướng. Trải đều trên mặt dưới và tạo thành các cạnh.
Bước 3
Rửa sạch, lau khô táo, chia làm 4 phần và bỏ lõi. Cắt táo thành từng lát nhỏ. Rây bột mì vào tô, thêm đường và bột quế. Khuấy và thêm vào táo.
Bước 4
Rải đều nhân táo lên bề mặt bánh. Lăn phần bột thứ hai thành một lớp, bọc nhân bánh lại và ghim các mép lại. Đục vài lỗ trên bánh để thoát hơi nước. Quét dầu thực vật lên bề mặt bánh và rắc đường.
Bước 5
Nướng bánh trong vòng 50-60 phút ở 180 độ.
