Năm mới đang đến gần, tôi muốn trang trí bàn ăn của mình để xoa dịu con vật tượng trưng cho năm. Ví dụ, trong năm Mão, bạn có thể làm món salad dưới dạng một củ cà rốt. Nó rất dễ làm, bạn chỉ cần cho món ăn hình dạng mong muốn và sắp xếp nó một cách chính xác. Món gỏi như vậy không chỉ thích hợp cho ngày Tết mà còn hợp với bữa tiệc của trẻ nhỏ.
Nó là cần thiết
- - phi lê gà 200 g
- - khoai tây 300 g
- - champignons tươi 300 g
- - cà rốt 300 g
- - trứng 2 chiếc.
- - hành tây 150 g
- - mayonaise
- - một nhánh thì là hoặc mùi tây
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, luộc qua nước muối, để nguội và nạo sợi.
Bước 2
Rửa sạch phi lê gà, nấu cho đến khi mềm, để nguội và băm nhuyễn.
Bước 3
Cắt nhỏ hành tây và nấm.
Bước 4
Chiên hành trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, thêm nấm, một chút muối và tiếp tục xào cho đến khi mềm.
Bước 5
Luộc trứng, để nguội và dùng rây mịn.
Bước 6
Trên một đĩa phẳng lớn, xếp tất cả các nguyên liệu thành từng lớp, tạo thành một củ cà rốt: khoai tây, nấm với hành tây, thịt gà phi lê, trứng. Phủ từng lớp với sốt mayonnaise.
Bước 7
Lớp cuối cùng là cà rốt nạo. Nó sẽ bao phủ đầy đủ món salad, không chỉ ở trên mà còn ở cả hai bên. Không được có không gian trống ở bất cứ đâu.
Bước 8
Trên món salad đã hoàn thành, bạn có thể dùng dao khía nhẹ các rãnh nhỏ. Chúng ta trang trí cà rốt với thì là hoặc ngò tây, chúng sẽ đóng vai trò là ngọn.
