Bánh quy được làm từ các thành phần như bột yến mạch và sô cô la rất ngon và mềm. Hãy dành thời gian để nướng một món ngon tuyệt vời như vậy.
Nó là cần thiết
- - dầu dừa - 1/4 cốc;
- - đường - 1/2 cốc;
- - đường nâu - 3/4 cốc;
- - bột nở cho bột nhào - 1 thìa cà phê chồng chất;
- - quế - 1 thìa cà phê;
- - muối - 3/4 thìa cà phê;
- - bột yến mạch - 3,5 cốc;
- - sô cô la đen bào sợi - 1 ly;
- - dầu hạnh nhân - 1 ly;
- - vanillin - 2 thìa cà phê;
- - hạt lanh - 2 muỗng canh;
- - nước - 6 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một bát sâu riêng biệt, kết hợp bơ hạnh nhân, đường, đường nâu và dầu dừa đã được rã đông ở nhiệt độ phòng. Trộn đều tất cả các thành phần trên cho đến khi mịn.
Bước 2
Trộn hạt lanh với nước. Để làm điều này, bạn chắc chắn phải sử dụng nước ấm. Cho hỗn hợp này vào âu chính cùng với vani. Trộn khối lượng thu được như nó cần.
Bước 3
Trong một cốc đáy sâu riêng biệt, trộn bột yến mạch, quế, bột nở và muối với nhau. Sau khi trộn các thành phần, chuyển hỗn hợp thu được thành khối lượng đường và dầu. Sau đó, thêm những miếng sô cô la đen vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ. Như vậy, bạn sẽ có được bột cho những chiếc bánh quy chocolate chip bột yến mạch trong tương lai.
Bước 4
Từ khối sô cô la yến mạch thu được, nhẹ nhàng kẹp các miếng có kích thước tương đương với kích thước của quả trứng gà và cuộn chúng thành hình quả bóng. Đặt các hình này lên khay nướng sao cho khoảng cách giữa các viên bột ít nhất là 7-8 cm. Điều này phải được thực hiện vì bánh quy sẽ tăng kích thước trong quá trình nấu.
Bước 5
Cho món ngon vào nướng trong lò ở 180 độ C trong 10-15 phút - các cạnh của món ăn sẽ chuyển sang màu nâu.
Bước 6
Giữ các món nướng đã hoàn thành trong lò đã tắt trong 5-10 phút. Bánh quy sô cô la bột yến mạch đã sẵn sàng!
